کتاب الکترونیکی

تغذیه جهان، تاریخچه اقتصادی کشاورزی، 1800-2000

Feeding the World An Economic History of Agriculture, 1800-2000

دانلود کتاب Feeding the World An Economic History of Agriculture, 1800-2000 (به فارسی: تغذیه جهان، تاریخچه اقتصادی کشاورزی، 1800-2000) نوشته شده توسط «Giovanni Federico»

اطلاعات کتاب تغذیه جهان، تاریخچه اقتصادی کشاورزی، 1800-2000

نوع: کتاب الکترونیکی

ناشر: Princeton University Press

نویسنده: Giovanni Federico

زبان: english

فرمت کتاب: PDF (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)

سال انتشار: 2005

تعداد صفحه: 406

حجم فایل: 2.04 مگابایت

کد کتاب: 0691138532 , 9780691138534

توضیحات کتاب تغذیه جهان، تاریخچه اقتصادی کشاورزی، 1800-2000

در دو قرن اخیر، کشاورزی یک داستان موفقیت برجسته، اگر تا حدودی نادیده گرفته شده است، بوده است. کشاورزی جمعیتی رو به رشد را با تنوع فزاینده ای از محصولات با قیمت های نزولی تغذیه کرده است، حتی در حالی که تعداد فزاینده ای از کارگران را به بقیه بخش های اقتصاد رها کرده است. این کتاب، تاریخ جامع کشاورزی جهان در این دوره، چگونگی انجام این شاهکارها را توضیح می دهد.

Feeding the World دویست سال توسعه کشاورزی را در سراسر جهان ترکیب می‌کند و همه داده‌های ضروری و ارجاعات گسترده به ادبیات را ارائه می‌کند. این به طور سیستماتیک تمام عواملی را که بر عملکرد کشاورزی تأثیر گذاشته اند شامل می شود: محیط زیست، انباشت نهاده ها، پیشرفت فنی، تغییرات نهادی، تجاری سازی، سیاست های کشاورزی و موارد دیگر. فصل آخر سهم کشاورزی در رشد اقتصادی مدرن را مورد بحث قرار می دهد. کتاب در دسترس و تحلیل خود جهانی است و ترکیبی بزرگ از یک موضوع عظیم را نشان می دهد.

In the last two centuries, agriculture has been an outstanding, if somewhat neglected, success story. Agriculture has fed an ever-growing population with an increasing variety of products at falling prices, even as it has released a growing number of workers to the rest of the economy. This book, a comprehensive history of world agriculture during this period, explains how these feats were accomplished.

Feeding the World synthesizes two hundred years of agricultural development throughout the world, providing all essential data and extensive references to the literature. It covers, systematically, all the factors that have affected agricultural performance: environment, accumulation of inputs, technical progress, institutional change, commercialization, agricultural policies, and more. The last chapter discusses the contribution of agriculture to modern economic growth. The book is global in its reach and analysis, and represents a grand synthesis of an enormous topic.

دانلود کتاب «تغذیه جهان، تاریخچه اقتصادی کشاورزی، 1800-2000»

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.

📖 خرید این کتاب

برای دریافت فایل و اطلاع از قیمت، روی یکی از دکمه‌های زیر کلیک کنید تا پیام آماده برای شما ارسال شود:

پس از ارسال پیام، قیمت و لینک دریافت فایل در اسرع وقت برای شما ارسال خواهد شد.

برچسب ها

دیدگاهتان را بنویسید

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.
کتابخانه دیجیتال بَلیان