کتاب الکترونیکی

روند در تحقیقات کربوهیدرات های غذایی

Trends in Dietary Carbohydrates Research

دانلود کتاب Trends in Dietary Carbohydrates Research (به فارسی: روند در تحقیقات کربوهیدرات های غذایی) نوشته شده توسط «M. V. Landow»

اطلاعات کتاب روند در تحقیقات کربوهیدرات های غذایی

موضوع اصلی: 1

نوع: کتاب الکترونیکی

ناشر: Nova Science Publishers

نویسنده: M. V. Landow

زبان: English

فرمت کتاب: pdf (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)

سال انتشار: 2006

تعداد صفحه: 246

حجم کتاب: 2 مگابایت

کد کتاب: 159454798X , 9781594547980

نوبت چاپ: 1

توضیحات کتاب روند در تحقیقات کربوهیدرات های غذایی

کربوهیدرات ها در مواد غذایی حاوی قندهای قابل هضم و نشاسته و سلولز غیرقابل هضم و سایر فیبرهای غذایی وجود دارند. اولی ها منبع اصلی انرژی هستند. قندها در چغندر و نیشکر، میوه ها، عسل، ذرت شیرین، شربت ذرت، شیر و محصولات لبنی و غیره هستند. نشاسته ها در غلات، حبوبات، غده ها و غیره هستند. در بیماران مبتلا به فرم های کبدی پورفیری، فرد باید حداقل 350 میلی گرم کربوهیدرات در روز مصرف کند یا کربوهیدرات ها باید 60 تا 65 درصد از مصرف روزانه را تشکیل دهند. این کتاب به بررسی و ارائه تحقیقات جدید در مورد پیچیدگی، اثرات و جنبه های تغذیه ای کربوهیدرات های رژیمی می پردازد.

Carbohydrates are present in food comprising of digestible sugars and starches and indigestible cellulose and other dietary fibres. The former are the major source of energy. The sugars are in beet and cane sugar, fruits, honey, sweet corn, corn syrup, milk and milk products, etc.; the starches are in cereal grains, legumes, tubers, etc. In patients with hepatic forms of porphyria, a person should consume at least 350 mg of carbohydrate per day, or the carbohydrates should make up 60-65 per cent of the daily consumption. This book examines and presents new research of the complexity, effects and nutritional aspects of dietary carbohydrates.

دانلود کتاب «روند در تحقیقات کربوهیدرات های غذایی»

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.

برای دریافت کد تخفیف ۲۰ درصدی این کتاب، ابتدا صفحه اینستاگرام کازرون آنلاین (@kazerun.online ) را دنبال کنید. سپس، کلمه «بلیان» را در دایرکت ارسال کنید تا کد تخفیف به شما ارسال شود.

برچسب ها
مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.
کتابخانه دیجیتال بَلیان