کتاب الکترونیکی

بنیاد فیزیکی معماری پروتئین

The Physical Foundation of Protein Architecture

دانلود کتاب The Physical Foundation of Protein Architecture (به فارسی: بنیاد فیزیکی معماری پروتئین) نوشته شده توسط «Nobuhiko Saito – Yukio Kobayashi»


اطلاعات کتاب بنیاد فیزیکی معماری پروتئین

موضوع اصلی: بیوشیمی

نوع: کتاب الکترونیکی

ناشر: World Scientific

نویسنده: Nobuhiko Saito – Yukio Kobayashi

زبان: English

فرمت کتاب: pdf (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)

سال انتشار: 2001

تعداد صفحه: 154

حجم کتاب: 7 مگابایت

کد کتاب: 9789810247102 , 9810247109

نوبت چاپ: 1st

توضیحات کتاب بنیاد فیزیکی معماری پروتئین

یک پروتئین برای فعالیت بیولوژیکی خود به ساختار سه بعدی خود نیاز دارد. اگر یک عامل شیمیایی اضافه شود، فعالیت بیولوژیکی از بین می رود و ساختار سه بعدی از بین می رود تا به حالت سیم پیچ تصادفی تبدیل شود. اما وقتی عامل شیمیایی حذف می‌شود، فعالیت بیولوژیکی بازیابی می‌شود، به این معنی که حالت سیم‌پیچ تصادفی به‌طور خود به خود به ساختار پیچیده اولیه بازمی‌گردد. این یک رویداد شگفت انگیز است. “مبنای فیزیکی معماری پروتئین” قصد دارد این معما را از اساس فیزیکوشیمیایی با روشن کردن مکانیسم فرآیندهای مختلف در تاخوردگی پروتئین حل کند. ویژگی‌های اصلی تاخوردگی پروتئین توسط مدل جزیره‌ای با برهمکنش آبگریز طولانی مدت که قادر به یافتن باقیمانده خاص است و معیار آباژور برای پیوند دی سولفیدی توصیف می‌شود. پروتئین‌های مختلف با ساختار شناخته‌شده، با هدف کشف مکانیسم تاخوردگی پروتئین، تا می‌شوند. علاوه بر این، روشی از ابتدا برای پیش‌بینی ساختار پروتئین از توالی اسید آمینه آن پیشنهاد شده است.


A protein requires its own three-dimensional structure for its biological activity. If a chemical agent is added, the biological activity is lost, and the three-dimensional structure is destroyed to become a random coil state. But when the chemical agent is removed, the biological activity is recovered, implying that the random coil state turns back into the original complex structure spontaneously. This is an astonishing event. “The Physical Foundation of Protein Architecture” is intended to solve this mystery from the physicochemical basis by elucidating the mechanism of various processes in protein folding. The main features of protein folding are shown to be described by the island model with long range hydrophobic interaction which is capable of finding the specific residue, and the lampshade criterion for disulfide bonding. Various proteins with known structure are refolded, with the purpose of uncovering the mechanism of protein folding. In addition, ab initio method for predicting protein structure from its amino acid sequence is proposed.

دانلود کتاب «بنیاد فیزیکی معماری پروتئین»

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.