دانلود کتاب The physical foundation of protein architecture (به فارسی: پایه فیزیکی معماری پروتئین) نوشته شده توسط «Nobuhiko Saito – Yukio Kobayashi»
اطلاعات کتاب پایه فیزیکی معماری پروتئین
موضوع اصلی: ترمودینامیک و مکانیک آماری
نوع: کتاب الکترونیکی
ناشر: World Scientific Publishing Company
نویسنده: Nobuhiko Saito – Yukio Kobayashi
زبان: English
فرمت کتاب: djvu (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)
سال انتشار: 2001
تعداد صفحه: 154
حجم کتاب: 2 مگابایت
کد کتاب: 9810247109 , 9789810247102 , 9789812811011
نوبت چاپ: 1st
توضیحات کتاب پایه فیزیکی معماری پروتئین
یک پروتئین برای فعالیت بیولوژیکی خود به ساختار سه بعدی خود نیاز دارد. اگر یک عامل شیمیایی اضافه شود، فعالیت بیولوژیکی از بین می رود و ساختار سه بعدی از بین می رود تا به حالت سیم پیچ تصادفی تبدیل شود. اما هنگامی که عامل شیمیایی حذف می شود، فعالیت بیولوژیکی بازیابی می شود، که به این معنی است که حالت سیم پیچ تصادفی به طور خود به خود به ساختار پیچیده اولیه باز می گردد. این یک رویداد شگفت انگیز است. “بنیاد فیزیکی معماری پروتئین” قصد دارد این معما را از اساس فیزیکوشیمیایی با روشن کردن مکانیسم فرآیندهای مختلف در تاخوردگی پروتئین حل کند. ویژگیهای اصلی تاخوردگی پروتئین توسط مدل جزیرهای با برهمکنش آبگریز دوربرد که قادر به یافتن باقیمانده خاص است و معیار آباژور برای پیوند دی سولفیدی توصیف میشود. پروتئینهای مختلف با ساختار شناختهشده، با هدف کشف مکانیسم تاخوردگی پروتئین، تا میشوند. علاوه بر این، روشی از ابتدا برای پیشبینی ساختار پروتئین از توالی اسید آمینه آن پیشنهاد شده است.
دانلود کتاب «پایه فیزیکی معماری پروتئین»