کتاب الکترونیکی

افسانه چاقی: چرا وسواس آمریکا با وزن برای سلامتی شما خطرناک است؟

The Obesity Myth: Why America's Obsession with Weight is Hazardous to Your Health

دانلود کتاب The Obesity Myth: Why America’s Obsession with Weight is Hazardous to Your Health (به فارسی: افسانه چاقی: چرا وسواس آمریکا با وزن برای سلامتی شما خطرناک است؟) نوشته شده توسط «Paul Campos»


اطلاعات کتاب افسانه چاقی: چرا وسواس آمریکا با وزن برای سلامتی شما خطرناک است؟

موضوع اصلی: آشپزی

نوع: کتاب الکترونیکی

ناشر: Gotham

نویسنده: Paul Campos

زبان: English

فرمت کتاب: pdf (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)

سال انتشار: 2004

تعداد صفحه: 307

حجم کتاب: 4 مگابایت

کد کتاب: 9781592400669 , 1592400663

توضیحات کتاب افسانه چاقی: چرا وسواس آمریکا با وزن برای سلامتی شما خطرناک است؟

آیا وزن شما برای سلامتی شما خطرناک است؟ به گفته مقامات بهداشت عمومی، 65 درصد از ما اضافه وزن داریم. هر روز، ما با هشدارهای وحشتناکی در مورد «اپیدمی چاقی» آمریکا بمباران می‌شویم. نزدیک به نیمی از جمعیت بزرگسال رژیم می‌گیرند و وسواس زیادی برای دستیابی به یک «وزن ایده‌آل» دلخواه دارند. فرد احتمالاً بسیار سالم تر (و عمر طولانی تری) نسبت به فردی که لاغر اما کم تحرک است، خواهد بود. و برخلاف آنچه صنعت کاهش وزن سالانه پنجاه میلیارد دلار می خواهد باور کنیم علم پزشکی هنوز راهی برای لاغر کردن افراد پیدا نکرده است.

پروفسور پل کامپوس پس از سال‌ها بررسی دقیق مطالعات پزشکی و مصاحبه با پزشکان، دانشمندان، متخصصان اختلالات خوردن و روان‌پزشکان برجسته، اینجاست تا واکنش‌های منفی علیه هیستری وزن را رهبری کند و نشان دهد که می‌توانیم از سلامت خود بدون وسواس در مورد آن محافظت کنیم. اعداد روی ترازو اما افسانه چاقی فقط یک استدلال قانع کننده نیست که بر اساس آخرین تحقیقات علمی بنا شده است. این همچنین یک نمایش تحریک‌آمیز و خشم‌آمیز از فرهنگی است که از جنگ خود باخت ما با چربی تغذیه می‌کند. کامپوس نشان خواهد داد:

* چگونه معتبرترین و مورد اعتمادترین منابع رسانه ای کشور به طور مداوم در مورد چاقی به مردم اطلاعات غلط می دهند * رابطه عاشقانه صنعت سینما با “کت و شلوار چاق” چه چیزی در مورد رابطه بین نژادی به ما می گوید. و تعصبات مبتنی بر بدن در آمریکا * چگونه نخبگان لاغر با سبک زندگی فوق‌العاده‌شان و خودروهای شاسی‌بلند پر از بنزین نگرانی‌های خود را در مورد مصرف بیش از حد بر طبقات فقیرتر و سنگین‌تر نشان می‌دهند * چگونه شیدایی کاهش وزن به استیضاح بیل کلینتون دامن زد. پروفسور کامپوس در این کتاب پارادایمی شکننده، خرد متعارف در مورد معنای پزشکی، سیاسی و فرهنگی وزن را به چالش می‌کشد و صدای جدید منطقی و قانع‌کننده‌ای را به بحث وزن فزاینده غیرمنطقی آمریکا می‌آورد.


Is your weight hazardous to your health? According to public-health authorities, 65 percent of us are overweight. Every day, we are bombarded with dire warnings about America’s ”obesity epidemic.” Close to half of the adult population is dieting, obsessed with achieving an arbitrary ”ideal weight.” Yet studies show that a moderately active larger person is likely to be far healthier (and to live longer) than someone who is thin but sedentary. And contrary to what the fifty-billion-dollar-per-year weight-loss industry would have us believe medical science has not yet come up with a way to make people thin.

After years spent scrutinizing medical studies and interviewing leading doctors, scientists, eating- disorder specialists, and psychiatrists, Professor Paul Campos is here to lead the backlash against weight hysteria—and to show that we can safeguard our health without obsessing about the numbers on the scale. But The Obesity Myth is not just a compelling argument, grounded in the latest scientific research; it’s also a provocative, wry exposé of the culture that feeds on our self-defeating war on fat. Campos will show:

* How the nation’s most prestigious and trusted media sources consistently misinform the public about obesity * What the movie industry’s love affair with the ”fat suit” tells us about the relationship between racial- and body-based prejudice in America * How the skinny elite—with their ”supersized” lifestyles and gas-guzzling SUVs—project their anxieties about overconsumption on the poorer and heavier underclass * How weight-loss mania fueled the impeachment of Bill Clinton

In this paradigm-busting read, Professor Campos challenges the conventional wisdom regarding the medical, political, and cultural meaning of weight and brings a rational and compelling new voice to America’s increasingly irrational weight debate.

دانلود کتاب «افسانه چاقی: چرا وسواس آمریکا با وزن برای سلامتی شما خطرناک است؟»

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.

برای دریافت کد تخفیف ۲۰ درصدی این کتاب، ابتدا صفحه اینستاگرام کازرون آنلاین (@kazerun.online ) را دنبال کنید. سپس، کلمه «بلیان» را در دایرکت ارسال کنید تا کد تخفیف به شما ارسال شود.