کتاب الکترونیکی

پیوند هیدروژن و مولکول آب

The Hydrogen Bond and the Water Molecule

دانلود کتاب The Hydrogen Bond and the Water Molecule (به فارسی: پیوند هیدروژن و مولکول آب) نوشته شده توسط «Yves Marechal»

اطلاعات کتاب پیوند هیدروژن و مولکول آب

موضوع اصلی: شیمی فیزیک

نوع: کتاب الکترونیکی

ناشر: Elsevier Science

نویسنده: Yves Marechal

زبان: English

فرمت کتاب: pdf (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)

سال انتشار: 2007

تعداد صفحه: 333

حجم کتاب: 8 مگابایت

کد کتاب: 0444519572 , 9780444519573

توضیحات کتاب پیوند هیدروژن و مولکول آب

پیوند هیدروژن و مولکول آب ترکیبی از آنچه که در مورد پیوندهای هیدروژنی و مولکول های آب در حال تحقیق است، ارائه می دهد. ساده ترین مولکولی آب، H2O، یک مولکول جذاب اما درک نادرست است. توانایی منحصر به فرد آن برای جذب تعداد بسیار زیادی پیوند هیدروژنی باعث تشکیل یک “شبکه پیوند هیدروژنی” متراکم می شود که پتانسیل اصلاح خواص مولکول های اطراف و واکنش پذیری آنها را دارد. نقش حیاتی مولکول های آب در این کتاب شرح داده شده است. نویسنده با ارائه یک نمای کلی از خواص ترمودینامیکی و ساختاری پیوندهای H قبل از بررسی خواص دینامیکی بسیار کمتر شناخته شده آنها، که آنها را به عنوان مراکز واکنش نشان می دهد، شروع می کند. روش‌های مورد استفاده برای مشاهده این اجزا نیز بررسی می‌شوند. در بخش دوم کتاب نقش شبکه پیوند متراکم H توسعه یافته توسط مولکول های H2O بررسی شده است. ابتدا در یخ، جایی که پیامدهای جوی مهمی دارد، سپس در آب مایع، و در نهایت در ماکرومولکول‌ها، جایی که نور اصلی را بر این سوال اساسی می‌تاباند که “چگونه بدون آب و پیوندهای هیدروژنی زندگی وجود نخواهد داشت؟”
این کتاب مورد توجه محققان در زمینه های فیزیک، شیمی، بیوشیمی و زیست شناسی مولکولی خواهد بود. همچنین می تواند به عنوان یک کمک آموزشی برای دانش آموزانی که در دوره های فیزیک شیمی، شیمی یا زیست شناسی مولکولی شرکت می کنند، خدمت کند. مهندسین درگیر در صنعت آب از خواندن این کتاب سود خواهند برد، همانطور که دانشمندانی که در داروسازی، لوازم آرایشی و مواد کار می کنند.
* مروری بر آنچه در مورد پیوندهای هیدروژنی و مولکول های آب شناخته شده و در حال تحقیق است
* روش های مورد استفاده برای مشاهده برهمکنش بین مولکول های آب و پیوندهای هیدروژنی را بررسی می کند
* نقش شبکه پیوند H توسعه یافته توسط مولکول های H2O را بررسی می کند

The Hydrogen Bond and the Water Molecule offers a synthesis of what is known and currently being researched on the topic of hydrogen bonds and water molecules. The most simple water molecular, H2O, is a fascinating but poorly understood molecule. Its unique ability to attract an exceptionally large number of hydrogen bonds induces the formation of a dense “hydrogen bond network” that has the potential to modify the properties of the surrounding molecules and their reactivities. The crucial role that water molecules play is described in this book. The author begins by providing an overview of the thermodynamical and structural properties of H-bonds before examining their much less known dynamical properties, which makes them appear as centres of reactivity. Methods used to observe these components are also reviewed. In the second part of the book the role played by the dense H-bond network developed by H2O molecules is examined. First in ice, where it has important atmospheric consequences, then in liquid water, and finally in macromolecules where it sheds some original light on the fundamental question “How is it that without water and hydrogen bonds life would not exist?”.
This book will be of interest to researchers in the fields of physics, chemistry, biochemistry and molecular biology. It can also serve as a teaching aid for students attending course in chemical physics, chemistry or molecular biology. Engineers involved the water industry would benefit from reading this book, as would scientists working in pharmaceutics, cosmetics and materials.
* overview of what is known and being researched on the topic of hydrogen bonds and water molecules
* reviews methods used to observe interactions between water molecules and hydrogen bonds
* examines role of H-bond network developed by H2O molecules

دانلود کتاب «پیوند هیدروژن و مولکول آب»

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.

برای دریافت کد تخفیف ۲۰ درصدی این کتاب، ابتدا صفحه اینستاگرام کازرون آنلاین (@kazerun.online ) را دنبال کنید. سپس، کلمه «بلیان» را در دایرکت ارسال کنید تا کد تخفیف به شما ارسال شود.

برچسب ها
مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.
کتابخانه دیجیتال بَلیان