کتاب الکترونیکی

بهترین غذا نوشتن آمریکایی 2018

The Best American Food Writing 2018

دانلود کتاب The Best American Food Writing 2018 (به فارسی: بهترین غذا نوشتن آمریکایی 2018) نوشته شده توسط «Ruth Reichl – Silvia Killingsworth»

اطلاعات کتاب بهترین غذا نوشتن آمریکایی 2018

موضوع اصلی: مرجع – نگارش

نوع: کتاب الکترونیکی

ناشر: Mariner Books

نویسنده: Ruth Reichl – Silvia Killingsworth

زبان: english

فرمت کتاب: EPUB (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)

سال انتشار: 2018

تعداد صفحه: 320

حجم فایل: 5.74 مگابایت

کد کتاب: 1328663086 , 9781328663085

توضیحات کتاب بهترین غذا نوشتن آمریکایی 2018

نویسنده افسانه‌ای غذا  روث رایشل در ابتدای این نسخه، اولین نسخه بهترین غذانوشت آمریکایی، اعلام می‌کند: «غذا نویسی در حال گسترش است». “وقتش فرا رسیده است… غذا به معنای واقعی، جهان را از نو طراحی می کند.” در واقع، بیست و هشت قطعه در این جلد بر هر ستون جامعه تأثیر می گذارد: از خاطرات حسی که خانواده را از طریق غذا به هم متصل می کند تا سرهم بندی علمی که به ما تنقلات جدیدی می دهد تا به اشتراک بگذاریم، تا تلاقی فرهنگ آشپزی با برخی از مهم ترین آنها. مسائل سیاسی مهم گاهی اوقات یک جشن، گاهی یک نقد، گاهی یک حس شگفت‌انگیز، بهترین غذای آمریکایی 2018 مملو از لذت‌های محتاطانه و حسی است.

“Food writing is stepping out,” legendary food writer Ruth Reichl declares at the start of this, the inaugural edition of Best American Food Writing. “It’s about time…Food is, in a very real sense, redesigning the world.” Indeed, the twenty-eight pieces in this volume touch on every pillar of society: from the sense memories that connect a family through food to the scientific tinkering that gives us new snacks to share, to the intersections of culinary culture with some of our most significant political issues. At times a celebration, at times a critique, at times a wondrous reverie, the Best American Food Writing 2018 is brimming with delights both circumspect and sensuous. 

دانلود کتاب «بهترین غذا نوشتن آمریکایی 2018»

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.
برچسب ها

دیدگاهتان را بنویسید

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.
کتابخانه دیجیتال بَلیان