کتاب الکترونیکی

A-Z ایمنی مواد غذایی

The A-Z of Food Safety

دانلود کتاب The A-Z of Food Safety (به فارسی: A-Z ایمنی مواد غذایی) نوشته شده توسط «Jeremy Stranks»


اطلاعات کتاب A-Z ایمنی مواد غذایی

موضوع اصلی: آشپزی

نوع: کتاب الکترونیکی

ناشر: Thorogood

نویسنده: Jeremy Stranks

زبان: English

فرمت کتاب: pdf (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)

سال انتشار: 2007

تعداد صفحه: 505

حجم کتاب: 7 مگابایت

کد کتاب: 9781854183798 , 1854183796

توضیحات کتاب A-Z ایمنی مواد غذایی

ما در حال حاضر در جامعه ای به طور فزاینده ای زندگی می کنیم و خطرات قانونی و عملی مرتبط با ایمنی مواد غذایی در حال تبدیل شدن به حوزه های پیچیده و قابل توجهی برای افسران سلامت و صاحبان مشاغل مواد غذایی است. به روز با تمام آخرین تحولات در قوانین بریتانیا و اروپا. این کتاب با فرمت فهرست گسترده موضوع به موضوع، منبع مرجع در دسترس برای همه سؤالات مربوط به غذا است. نویسنده نحوه انطباق با مقررات را توضیح می دهد و توصیه های عملی مربوطه را در زیر عنوان هر موضوع ارائه می دهد.


We currently live in an increasingly litigious society, and the legal and practical risks associated with food safety are becoming complex and significant areas of concern for health officers and food business owners.This book is a detailed and comprehensive guide to the field of study, fully up-to-date with all the latest developments in UK and European legislation. With an extensive topic-by-topic index format, this book will prove an accessible source of reference for all food-related queries. The author explains how best to conform to regulations and offers relevant practical advice under each topic heading.

دانلود کتاب «A-Z ایمنی مواد غذایی»

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.

برای دریافت کد تخفیف ۲۰ درصدی این کتاب، ابتدا صفحه اینستاگرام کازرون آنلاین (@kazerun.online ) را دنبال کنید. سپس، کلمه «بلیان» را در دایرکت ارسال کنید تا کد تخفیف به شما ارسال شود.