کتاب الکترونیکی

فعالیت سطحی پروتئین ها

Surface Activity of Proteins

دانلود کتاب Surface Activity of Proteins (به فارسی: فعالیت سطحی پروتئین ها) نوشته شده توسط «Shlomo Magdassi»


اطلاعات کتاب فعالیت سطحی پروتئین ها

موضوع اصلی: بیوشیمی

نوع: کتاب الکترونیکی

ناشر: CRC Press

نویسنده: Shlomo Magdassi

زبان: English

فرمت کتاب: djvu (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)

سال انتشار: 1996

تعداد صفحه: 336

حجم کتاب: 4 مگابایت

کد کتاب: 0-8247-9532-6 , 9780824795320

نوبت چاپ: 1

توضیحات کتاب فعالیت سطحی پروتئین ها

این مرجع جدید ارزشمند – اولین کتاب در نوع خود در این زمینه – بحث های جامعی را در مورد اصلاح شیمیایی و فیزیکوشیمیایی پروتئین ها برای افزایش فعالیت سطحی و خواص عملکردی در سیستم های مختلف ارائه می دهد.


This invaluable new reference–the first book of its kind available in the field — offers comprehensive discussions on the chemical and physicochemical modification of proteins for the enhancement of surface activity and functional properties in a variety of systems.

دانلود کتاب «فعالیت سطحی پروتئین ها»

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.

برای دریافت کد تخفیف ۲۰ درصدی این کتاب، ابتدا صفحه اینستاگرام کازرون آنلاین (@kazerun.online ) را دنبال کنید. سپس، کلمه «بلیان» را در دایرکت ارسال کنید تا کد تخفیف به شما ارسال شود.