دانلود کتاب Soup Through the Ages: A Culinary History with Period Recipes (به فارسی: سوپ در طول اعصار: تاریخ آشپزی با دستور العمل های دوره) نوشته شده توسط «Victoria R. Rumble»
اطلاعات کتاب سوپ در طول اعصار: تاریخ آشپزی با دستور العمل های دوره
موضوع اصلی: آشپزی
نوع: کتاب الکترونیکی
ناشر: McFarland
نویسنده: Victoria R. Rumble
زبان: English
فرمت کتاب: pdf (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)
سال انتشار: 2009
تعداد صفحه: 281
حجم کتاب: 5 مگابایت
کد کتاب: 9780786439614
توضیحات کتاب سوپ در طول اعصار: تاریخ آشپزی با دستور العمل های دوره
همانطور که پخت و پز از قرار دادن غلات، دانه ها یا گوشت وحشی در یا نزدیک آتش گرفته تا پیروی از تصور مبهم از غذا به عنوان یک تجربه لذت بخش، پیشرفت کرد، سوپ – اولین غذای آماده شده در جهان – به غذای راحتی بی تکلف برای تمام تمدن ها تبدیل شد. این کتاب تاریخچه آشپزی جامع و جهانی سوپ را از دوران باستان ارائه می دهد. ضمائم جزئیات سبزیجات و گیاهان مورد استفاده در سنت های سوپ قرن ها را نشان می دهد و ده ها دستور غذا از دوران قرون وسطی تا جنگ جهانی دوم را ارائه می دهد.
دانلود کتاب «سوپ در طول اعصار: تاریخ آشپزی با دستور العمل های دوره»
برای دریافت کد تخفیف ۲۰ درصدی این کتاب، ابتدا صفحه اینستاگرام کازرون آنلاین (@kazerun.online ) را دنبال کنید. سپس، کلمه «بلیان» را در دایرکت ارسال کنید تا کد تخفیف به شما ارسال شود.