دانلود کتاب Producing Table Olives (به فارسی: تولید زیتون سفره) نوشته شده توسط «Stan Kailis & David Harris»
اطلاعات کتاب تولید زیتون سفره
موضوع اصلی: آشپزی
نوع: کتاب الکترونیکی
ناشر: CSIRO Publishing
نویسنده: Stan Kailis & David Harris
زبان: English
فرمت کتاب: pdf (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)
سال انتشار: 2007
تعداد صفحه: 345
حجم کتاب: 7 مگابایت
کد کتاب: 9780643092037 , 064309203X
توضیحات کتاب تولید زیتون سفره
استرالیا شرایط ایده آلی برای پرورش و فرآوری زیتون های رومیزی دارد. در شرایطی که اکثر زیتون های سفره ای مصرف شده توسط استرالیایی ها وارداتی است، فرصت های واقعی برای صنعت زیتون رومیزی داخلی وجود دارد. توجه به کیفیت و ایمنی تضمین می‌کند که تولیدکنندگان زیتون سفره استرالیا در موقعیتی هستند که بتوانند به بازار صادرات بین‌المللی دست یابند. هدف این کتابچه راهنما ارائه دستورالعمل‌های بین‌المللی برای اطمینان از کیفیت و ایمنی زیتون‌های رومیزی فرآوری‌شده به تولیدکنندگان و فرآورندگان زیتون است. این کتابچه راهنمای همه جنبه های ضروری برای تولید زیتون های سفره ای ایمن، مغذی و قابل فروش از جمله انتخاب محل، واریته های توصیه شده، کنترل آفات و بیماری ها، فرآوری اولیه و ثانویه، و تست کیفیت و ایمنی را پوشش می دهد.
دانلود کتاب «تولید زیتون سفره»
برای دریافت کد تخفیف ۲۰ درصدی این کتاب، ابتدا صفحه اینستاگرام کازرون آنلاین (@kazerun.online ) را دنبال کنید. سپس، کلمه «بلیان» را در دایرکت ارسال کنید تا کد تخفیف به شما ارسال شود.