دانلود کتاب Postharvest Handling, : A Systems Approach (به فارسی: مدیریت پس از برداشت، : رویکرد سیستمی) نوشته شده توسط «Wojciech J. Florkowski – Stanley E. Prussia – Robert L. Shewfelt – Bernhard Brueckner»
اطلاعات کتاب مدیریت پس از برداشت، : رویکرد سیستمی
موضوع اصلی: زیست شناسی
نوع: کتاب الکترونیکی
ناشر: Academic Press
نویسنده: Wojciech J. Florkowski – Stanley E. Prussia – Robert L. Shewfelt – Bernhard Brueckner
زبان: English
فرمت کتاب: pdf (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)
سال انتشار: 2009
تعداد صفحه: 594
حجم کتاب: 7 مگابایت
کد کتاب: 9780123741127 , 0123741122
نوبت چاپ: 2
توضیحات کتاب مدیریت پس از برداشت، : رویکرد سیستمی
در نظر گرفتن تعاملات بین تصمیمات اتخاذ شده در یک نقطه از زنجیره تامین و اثرات آن بر مراحل بعدی، مفهوم اصلی یک رویکرد سیستمی است. Postharvest Handling در کاربرد این رویکرد سیستمی برای نگهداری میوه ها و سبزیجات منحصر به فرد است و جنبه های متعدد این فرآیند مهم را از طریق فصل هایی که توسط کارشناسان با زمینه های مختلف نوشته شده است، بررسی می کند. این ویرایش دوم که به تازگی بهروزرسانی و اصلاح شده است، شامل پوشش لجستیک محصولات تازه از دیدگاههای مختلف، تحویل پس از برداشت تحت شرایط آب و هوایی مختلف، کنترل کیفیت، تغییرات در عادات غذایی مصرفکننده و سایر عوامل کلیدی برای مدیریت موفق پس از برداشت است. کتاب ایده آل برای درک اثرات اقتصادی و فیزیکی تصمیمات پس از برداشت. ویژگی های کلیدی: *ویژگی های مشارکت کارشناسان برجسته ارائه دهنده دیدگاه های مختلف *به روز شده با 12 فصل جدید *بر اطلاعات مبتنی بر برنامه برای اجرای عملی تمرکز دارد *رویکرد سیستمی در مدیریت میوه ها و سبزیجات منحصر به فرد است.
دانلود کتاب «مدیریت پس از برداشت، : رویکرد سیستمی»

برای دریافت کد تخفیف ۲۰ درصدی این کتاب، ابتدا صفحه اینستاگرام کازرون آنلاین (@kazerun.online ) را دنبال کنید. سپس، کلمه «بلیان» را در دایرکت ارسال کنید تا کد تخفیف به شما ارسال شود.