دانلود کتاب Plastic Food Packaging Materials: Barrier Function, Mass Transport, Quality Assurance, Legislation (به فارسی: مواد بسته بندی مواد غذایی پلاستیکی: عملکرد مانع، حمل و نقل انبوه، تضمین کیفیت، قانون) نوشته شده توسط «Otto G. Piringer – A. L. Baner»
اطلاعات کتاب مواد بسته بندی مواد غذایی پلاستیکی: عملکرد مانع، حمل و نقل انبوه، تضمین کیفیت، قانون
موضوع اصلی: تولید مواد غذایی
نوع: کتاب الکترونیکی
ناشر: Wiley-VCH
نویسنده: Otto G. Piringer – A. L. Baner
زبان: English
فرمت کتاب: pdf (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)
سال انتشار: 2000
تعداد صفحه: 576
حجم کتاب: 30 مگابایت
کد کتاب: 3-527-28868-6 , 9783527288687
نوبت چاپ: 1st
توضیحات کتاب مواد بسته بندی مواد غذایی پلاستیکی: عملکرد مانع، حمل و نقل انبوه، تضمین کیفیت، قانون
مواد پلاستیکی اغلب برای بسته بندی مواد غذایی استفاده می شود. با این حال، برخی از مواد افزودنی ممکن است از مواد پلاستیکی وارد غذا شوند. از آنجایی که این مواد افزودنی ممکن است بر سلامت فرد تأثیر منفی بگذارد، روش‌های آنالیز مهاجرت مواد مضر بسیار توسعه یافته است. این کتاب به مهم ترین فرآیندهای مهاجرت، روش های مختلف تخمین ضریب انتشار و حوزه های کاربردی اصلی اختصاص دارد.
دانلود کتاب «مواد بسته بندی مواد غذایی پلاستیکی: عملکرد مانع، حمل و نقل انبوه، تضمین کیفیت، قانون»
