دانلود کتاب Photosynthesis (به فارسی: فتوسنتز) نوشته شده توسط «Asimov»
اطلاعات کتاب فتوسنتز
موضوع اصلی: زیست شناسی
نوع: کتاب الکترونیکی
ناشر: Basic Books
نویسنده: Asimov
زبان: English
فرمت کتاب: djvu (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)
سال انتشار: 1969
تعداد صفحه: 202
حجم کتاب: 2 مگابایت
کد کتاب: 9780465057030 , 0465057039
توضیحات کتاب فتوسنتز
این کتاب توجه من را به خود جلب کرد زیرا در مورد یک موضوع علمی پیچیده است، با این حال به جای دانشجویان علمی یا دانشمندان، عموم مردم را هدف قرار می دهد. در واقع، دانشمندان و دانشجویان رشته علوم ممکن است کمترین علاقه را به این کتاب داشته باشند، زیرا این کتاب برای آنها بسیار ابتدایی است. رشته من شیمی در کالج بود اما همچنان به آن علاقه داشتم. نویسنده، آسیموف، در دهه 80 و اوایل دهه 90 در شهر من در مکزیک بسیار مشهور شد، بنابراین من به خواندن این کتاب از او ادامه دادم. این کتاب بسیار قدیمی است (1968) بنابراین من ادعاهای کتاب را با کتاب های درسی بیوشیمی آمریکایی استاندارد مدرن (اواخر دهه 90) مقایسه کردم و هیچ مغایرتی پیدا نکردم.
این کتاب توضیح می دهد که چگونه گیاهان می توانند از دی اکسید کربن، آب و نور (انرژی) برای تولید غذا و اکسیژن استفاده کنند و چگونه حیوانات برعکس عمل می کنند، غذا، اکسیژن و انرژی را به دی اکسید کربن، آب و بدن خودمان تبدیل می کنند، در حالی که سوء تفاهم رایج را روشن می کند. بر اساس عقل سلیم مانند فکر کردن به اینکه آبی که پس از تنفس منقضی می کنیم فقط از رطوبت موجود در بدن ما می آید (این رطوبت موضوع نیست). همچنین در مورد برخی از موضوعات علمی کمی توضیح می دهد:
-ترمودینامیک، بله، او شما را با مثال های ساده زندگی روزمره و زبان آن را درک می کند. این علم در مورد چگونگی اتفاق افتادن چیزها در طبیعت به دلیل انرژی است. در این مورد خاص، او به شما نشان می دهد که چگونه فتوسنتز می تواند اتفاق بیفتد. او حتی در تحلیل جالبی در مورد گسترش ترمودینامیک در مورد چگونگی خلق دانش توسط انسان می شود، این نکته ای است که بسیاری از خوانندگان ممکن است برای درک آن تلاش کنند. بسیاری ممکن است برای درک اینکه آسیموف در کنار کدام طرف ایستاده تلاش کنند، اما او طرفدار هیچ کس نیست. او فقط می خواهد جهان را بیشتر درک کند و ما را به همراهی او وادار کند.
-ماهیت نور و شیمی آلی.
-نظریه تکامل در مورد چگونگی شروع زندگی در سیاره ما و تکامل به اشکال پیچیده. این همان بخش منسوخ است، اما کتاب هنوز می تواند درست باشد زیرا هیچ کس نمی تواند ثابت کند که زندگی واقعا چگونه شروع شده است.
آسیموف بیوشیمی پیچیده را با استفاده از سبک روایتی قابل درک می کند که چگونگی اکتشافات علمی را از سال 1648 توسط ون هلمونت توصیف می کند. نشان می‌دهد که آزمایش‌های آن زمان باید ساده و آنقدر ساده باشد که هر کسی بتواند به راحتی آن را بفهمد. به عنوان مثال، آسیموف توضیح می دهد که چگونه مردم متوجه شدند که گیاهان برای رشد بیشتر از آب (به جای خاک به قول عقل سلیم) استفاده می کنند: با وزن کردن خاک برای رشد یک گیاه و وزن کردن آن پس از رشد گیاه. با این حال، زمانی که او آزمایشات قرن نوزدهم و بیستم را توصیف می کند، تسلط خود را در نوشتن ثابت می کند. آسیموف به خوبی در مورد عقل سلیم یا تمرکز بر چیزهای بدیهی هشدار می دهد، به ویژه با روایتی که چگونه مردم متوجه وجود گازها شدند و در نهایت متوجه شدند که هوا از کدام گازها تشکیل شده است. این کتاب حتی ثابت می کند که علم نیز سرگرم کننده است زیرا یک پازل است. مردم از حل پازل، بازی شطرنج، بازی های ویدیویی و غیره لذت می برند. بله، بسیاری از مردم برای تفریح به چیزهای نسبتاً پیچیده ای نیاز دارند زیرا باهوش هستند و باید با آنها به چالش کشیده شود. امیدوارم شما یکی از آنها باشید این ایده عالی خواهد بود که بازی های ویدیویی را با این مطالعه عوض کنید.
The book explain how plants are able to use carbon dioxide, water and light (energy) to make food and oxygen and how animals do the reverse, transform food, oxygen and energy into carbon dioxide, water and our own bodies, while clarifying common misunderstanding based on common sense like thinking that the water we expire after breathing comes only from the humidity in our bodies (that humidity is not the issue). It also explains a little bit of some scientific topics:
-Thermodynamics, yes, he’ll make you understand it with simple daily life examples and language. This science is much about how things can happen in nature because of energy. In this specific case, he’ll show you how photosynthesis can happen. He even gets in an interesting analysis about extensions of thermodynamics into how human can create knowledge, it is a point that many readers might struggle to understand. Many may struggle to understand which side Asimov stands by, but he stands for no one. He just wants to understand more the universe and make us join him.
-The nature of light and organic chemistry.
-The theory of evolution about how life started in our planet and evolved in complex forms. This is the single section that is outdated, but the book could still be right since nobody can prove how life really started.
Asimov makes complex biochemistry understandable by using a narrative style that describes how scientific discoveries were made back from 1648 by Van Helmont. It figures that experiments from those times had to be simple, so simple that anybody should be able to understand easily. For example, Asimov describes how people figured out that plants used mostly water (rather than soil as common sense would say) to grow: by weighing the soil used to grow a plant and weigh it after the plant had grown up. However, by the time he describes experiments from XIX and XX centuries he proves his writing mastery. Asimov well warns about common sense or focusing on the obvious, especially with the narration about how people realized that gases existed and eventually discovered which ones the air is composed of. The book even proves that science is also fun because it’s a puzzle. People have fun solving puzzles, playing chess, video games, etc. Yes, many people need rather complex stuff to have fun because they’re intelligent and need to be challenged; hopefully you’ll be one of them. It’d be a great idea to trade video games for this reading.
