کتاب الکترونیکی

مالت ویسکی همراه

Malt Whisky Companion

دانلود کتاب Malt Whisky Companion (به فارسی: مالت ویسکی همراه) نوشته شده توسط «Michael Jackson»


اطلاعات کتاب مالت ویسکی همراه

موضوع اصلی: 1

نوع: کتاب الکترونیکی

ناشر: Dorling Kindersley Publishers Ltd

نویسنده: Michael Jackson

زبان: English

فرمت کتاب: pdf (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)

سال انتشار: 2004

تعداد صفحه: 448

حجم کتاب: 7 مگابایت

کد کتاب: 9781405302340 , 1405302348

نوبت چاپ: 5th

توضیحات کتاب مالت ویسکی همراه

من نسخه 1999 این کتاب نویسندگان را دارم و احتمالاً بهترین نسخه است. این نسخه جدید 2004 بیشتر به مالت‌های کمیابی اختصاص دارد که بسیاری از ما هرگز آن‌ها را نمی‌بینیم/چشیده‌ایم/مطمئنیم. او متأسفانه بیشتر بر روی این بطری‌های نادر به قیمت بررسی مالت‌های موجود (و مقرون‌به‌صرفه‌تر!) تمرکز می‌کند. برای مثال، او درباره Bowmores 12،15 و 17 ساله صحبت نمی‌کند، همه خوب، با قیمت مناسب و به راحتی یافت می‌شوند. او نامی از مالت “UIGEDAIL” Laphroig ندارد، نقدهای ضعیفی از “Fettercairn” ارائه می دهد و به نظر می رسد که چند بار محتوای الکل را اشتباه بیان کرده است. پورت، رام، کلارت و غیره. همچنین هیچ کمبودی در نت‌های مزه تقریباً عجیب او «سرس‌های سر کمانچه با کره» و «کتانی نشاسته‌ای» را نشان نمی‌دهد. به طور کلی یک کتاب مرجع خوب با چند عکس مناسب و یادداشت های جالب… اما نه بدون ناامیدی.


I have the 1999 edition of this authors’ book & it remains possibly the best edition.This new 2004 edition is more devoted to rare malts the likes of which many of us won’t ever see/taste/afford. He unfortunatly focuses more on these rare bottlings at the expense of reviewing more commonly available (& affordable!) malts.For example,he doesn’t discuss the 12,15 & 17 yr Bowmores,all fine,reasonable-priced & readily found.He fails to mention Laphroig’s “UIGEDAIL” malt, offers poor reviews of “Fettercairn” & appears to have mis-stated alcohol content a few times.This edition is also more focussed on special-finishes; port,rum,claret etc.It also shows no shortage of his almost bizarre tasting notes “fiddlehead ferns with butter” and “starched linen”.Yikes! Generally a good reference book with some decent photos & notes-of-interest… but not without it’s disappointments.

دانلود کتاب «مالت ویسکی همراه»

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.