دانلود کتاب Le grand livre des fromages (به فارسی: کتاب بزرگ پنیرها) نوشته شده توسط «Juliet Harbutt»
اطلاعات کتاب کتاب بزرگ پنیرها
نوع: کتاب الکترونیکی
ناشر: Editions Milan
نویسنده: Juliet Harbutt
زبان: french
فرمت کتاب: PDF (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)
سال انتشار: 2010
تعداد صفحه: 354
حجم فایل: 266.09 مگابایت
کد کتاب: 2745945904 , 9782745945907
توضیحات کتاب کتاب بزرگ پنیرها
این کتاب متخصص با مصور فوق‌العاده، یک دایره‌المعارف واقعی، کمتر از ۷۵۰ نوع پنیر را از سراسر جهان فهرست می‌کند. از فرانسه تا ژاپن از طریق ایتالیا، پرتغال یا سوئیس، این تور جهانی از پنیرها اسرار تولید آنها را برای خوش‌خوراک‌ها فاش می‌کند. همچنین توصیه های درستی در مورد چگونگی تقویت و تعالی طعم منحصر به فرد آنها ارائه می دهد. به بهشت پنیر خوش آمدید!
Ce livre dexpert remarquablement illustré, véritable encyclopédie, recense pas moins de 750 variétés de fromages du monde entier. De la France au Japon en passant par lItalie, le Portugal ou la Suisse, ce tour du monde des fromages révèle aux gourmets leurs secrets de fabrication. Il propose en outre de judicieux conseils pour exalter et sublimer leurs saveurs uniques. Bienvenue au paradis des fromages !
دانلود کتاب «کتاب بزرگ پنیرها»
