کتاب الکترونیکی

لاکتوفرین: طبیعی – چند منظوره – ضد میکروبی

Lactoferrin:  Natural - Multifunctional - Antimicrobial

دانلود کتاب Lactoferrin: Natural – Multifunctional – Antimicrobial (به فارسی: لاکتوفرین: طبیعی – چند منظوره – ضد میکروبی) نوشته شده توسط «Narian Naidu»


اطلاعات کتاب لاکتوفرین: طبیعی – چند منظوره – ضد میکروبی

موضوع اصلی: 1

نوع: کتاب الکترونیکی

ناشر: CRC Press

نویسنده: Narian Naidu

زبان: English

فرمت کتاب: pdf (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)

سال انتشار: 2000

تعداد صفحه: 184

حجم کتاب: 6 مگابایت

کد کتاب: 0-8493-0909-3 , 9780849309090

نوبت چاپ: 1

توضیحات کتاب لاکتوفرین: طبیعی – چند منظوره – ضد میکروبی

لاکتوفرین به عنوان یکی از مداخلات ضد میکروبی طبیعی موثر در ایمنی و نگهداری مواد غذایی در حال ظهور است. Lactoferrin: Natural – Multifunctional – Antimicrobial با کاوش عمیق، مقدمه‌ای بر فناوری مسدودکننده میکروبی در اختیار شما قرار می‌دهد و پتانسیل آن را به عنوان یک مداخله ضد میکروبی جدید در رویکرد چند مانعی برای ایمنی مواد غذایی بررسی می‌کند. این کتاب پیشرفت‌های علم و فناوری را در منطقه در حال رشد سریع تحقیقات لاکتوفرین ادغام می‌کند.


Lactoferrin is emerging as one of the effective natural antimicrobial intervention in food safety and preservation. Explored in-depth, Lactoferrin: Natural – Multifunctional – Antimicrobial provides you with an introduction to microbial blocking technology and explores its potential as a novel antimicrobial intervention in the multi-hurdle approach to food safety. This book consolidates the science and technological developments in the fast growing area of lactoferrin research.

دانلود کتاب «لاکتوفرین: طبیعی – چند منظوره – ضد میکروبی»

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.

برای دریافت کد تخفیف ۲۰ درصدی این کتاب، ابتدا صفحه اینستاگرام کازرون آنلاین (@kazerun.online ) را دنبال کنید. سپس، کلمه «بلیان» را در دایرکت ارسال کنید تا کد تخفیف به شما ارسال شود.