دانلود کتاب Handbook of Industrial Drying (به فارسی: راهنمای خشک کردن صنعتی) نوشته شده توسط «Arun S. Mujumdar»
اطلاعات کتاب راهنمای خشک کردن صنعتی
موضوع اصلی: شیمیایی
نوع: کتاب الکترونیکی
ناشر: CRC Press
نویسنده: Arun S. Mujumdar
زبان: English
فرمت کتاب: pdf (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)
سال انتشار: 2006
تعداد صفحه: 1279
حجم کتاب: 24 مگابایت
کد کتاب: 9781574446685 , 1574446681
نوبت چاپ: 3
توضیحات کتاب راهنمای خشک کردن صنعتی
هنوز کاملترین، به روزترین و قابل اعتمادترین مرجع در این زمینه
خشک کردن یک عملیات بسیار انرژی بر است و تقریباً در تمام بخش های صنعتی با آن مواجه می شویم. با افزایش هزینه های انرژی و تقاضای مصرف کنندگان برای محصولات خشک شده با کیفیت بالاتر، آگاهی از آخرین پیشرفت ها در فن آوری های خشک کردن صنعتی بسیار مهم است. برای دو دهه، راهنمای خشک کردن صنعتی مجومدار منبع اصلی اطلاعات پیشرفته در این زمینه بوده است و این ویرایش سوم نیز از این قاعده مستثنی نیست.
جدید در نسخه سوم
با پوشش همه چیز از اصول خشک کردن تا جدیدترین انواع خشک کن، تقریباً دو سوم این نسخه شامل مواد جدیدی در پیشرو تحقیقات و صنعتی است. تمرین. علاوه بر چندین فصل بازنویسی شده و بسیاری دیگر از فصل‌های اصلاح‌شده، فصل‌های جدید موضوعاتی مانند:
- طراحی خشک‌کن به کمک صفحه گسترده
- خشک‌کنی غیرمستقیم و پنوماتیک
- خشک کردن ماهی و غذاهای دریایی، غلات، داروهای گیاهی و چای
- خشک کردن محصولات، آنزیم ها و منسوجات در اندازه نانو
- آب گیری و خشک کردن لجن تصفیه فاضلاب
- خشک کردن پمپ حرارتی و تبلور صنعتی
- جداسازی جامد از مایع برای پیش تصفیه
ارائه داده های مهم همراه با تجربه، بینش و دانش عملی توسط کارشناسان از سراسر جهان، راهنمای خشک کردن صنعتی، ویرایش سوم، مرجع قطعی به طیف کاملی از فن آوری های خشک کردن صنعتی فعلی و نوظهور باقی مانده است.
Still the Most Complete, Up-To-Date, and Reliable Reference in the Field
Drying is a highly energy-intensive operation and is encountered in nearly all industrial sectors. With rising energy costs and consumer demands for higher quality dried products, it is increasingly important to be aware of the latest developments in industrial drying technologies. For two decades, Mujumdar’s industry-standard Handbook of Industrial Drying has been the quintessential source of state-of-the-art information in the field, and this third edition is no exception.
New in the Third Edition
Covering everything from the fundamentals of drying to the latest dryer types, nearly two-thirds of this edition comprises new material at the vanguard of research and industrial practice. In addition to several rewritten and many more revised chapters, new chapters cover such topics as:
- Spreadsheet-aided dryer design
- Indirect and pneumatic drying
- Drying of fish and seafood, grain, herbal medicines, and tea
- Drying of nanosize products, enzymes, and textiles
- Dewatering and drying of wastewater treatment sludge
- Heat pump drying and industrial crystallization
- Solid–liquid separation for pretreatment
Providing important data along with the experience, insight, and practical know-how contributed by experts from around the world, the Handbook of Industrial Drying, Third Edition remains the definitive reference to the complete spectrum of current and emerging industrial drying technologies.
دانلود کتاب «راهنمای خشک کردن صنعتی»
برای دریافت کد تخفیف ۲۰ درصدی این کتاب، ابتدا صفحه اینستاگرام کازرون آنلاین (@kazerun.online ) را دنبال کنید. سپس، کلمه «بلیان» را در دایرکت ارسال کنید تا کد تخفیف به شما ارسال شود.