دانلود کتاب Handbook of farm, dairy, and food machinery (به فارسی: راهنمای ماشین آلات مزرعه، لبنیات و مواد غذایی) نوشته شده توسط «Myer Kutz – Myer Kutz»
اطلاعات کتاب راهنمای ماشین آلات مزرعه، لبنیات و مواد غذایی
موضوع اصلی: فن آوری
نوع: کتاب الکترونیکی
ناشر: William Andrew Pub
نویسنده: Myer Kutz – Myer Kutz
زبان: English
فرمت کتاب: pdf (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)
سال انتشار: 2007
تعداد صفحه: 768
حجم کتاب: 14 مگابایت
کد کتاب: 0-8155-1538-3 , 3-540-21117-9 , 978-0-8155-1538-8
توضیحات کتاب راهنمای ماشین آلات مزرعه، لبنیات و مواد غذایی
برای مهندسین مواد غذایی، شیمی، مکانیک و بسته بندی ضروری است، هندبوک ماشین آلات مزرعه، لبنیات و مواد غذایی در یک جلد جامع اصول اساسی مهندسی مواد غذایی در طراحی ماشین آلات صنایع غذایی را پوشش می دهد. این کتاب راهنما پوشش گسترده و در عین حال دقیق فنی از ایمنی مواد غذایی، مقررات، سیستم‌های پردازش محصول، بسته‌بندی، امکانات، مدیریت ضایعات و موضوعات طراحی ماشین‌آلات را در سازمان «مزرعه تا چنگال» ارائه می‌کند.
22 فصل توسط پیشرو ارائه شده است. کارشناسان در سراسر جهان با تصاویر، جداول و مراجع متعدد. این کتاب شامل مقررات جدید وزارت کشاورزی ایالات متحده برای پردازش «تأیید شده ارگانیک» و همچنین فناوری‌های پیشرفته برای تجهیزات در مزرعه و کارخانه است.
The 22 chapters are contributed by leading experts worldwide with numerous illustrations, tables, and references. The book includes the new USDA regulations for «certified organic» processing, as well as state-of-the-art technologies for equipment both on the farm and in the plant.
دانلود کتاب «راهنمای ماشین آلات مزرعه، لبنیات و مواد غذایی»
برای دریافت کد تخفیف ۲۰ درصدی این کتاب، ابتدا صفحه اینستاگرام کازرون آنلاین (@kazerun.online ) را دنبال کنید. سپس، کلمه «بلیان» را در دایرکت ارسال کنید تا کد تخفیف به شما ارسال شود.