چربی ها و روغن ها فرمولاسیون و پردازش برای کاربردها – فرمولاسیون و پردازش

دانلود کتاب Fats and Oils Formulating and Processing for Applications – Formulating and Processing (به فارسی: چربی ها و روغن ها فرمولاسیون و پردازش برای کاربردها – فرمولاسیون و پردازش) نوشته شده توسط «Richard D. O’Brien»

اطلاعات کتاب چربی ها و روغن ها فرمولاسیون و پردازش برای کاربردها – فرمولاسیون و پردازش

موضوع اصلی: تولید مواد غذایی

نوع: کتاب الکترونیکی

ناشر: Taylor & Francis

نویسنده: Richard D. O’Brien

زبان: English

فرمت کتاب: pdf (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)

سال انتشار: 2009

تعداد صفحه: 766

حجم کتاب: 6 مگابایت

کد کتاب: 1-4200-6166-6 , 978-1-4200-6166-6

نوبت چاپ: 3rd ed

دانلود کتاب «چربی ها و روغن ها فرمولاسیون و پردازش برای کاربردها – فرمولاسیون و پردازش»

برای دریافت کد تخفیف ۲۰ درصدی این کتاب، ابتدا صفحه اینستاگرام کازرون آنلاین (@kazerun.online ) را دنبال کنید. سپس، کلمه «بلیان» را در دایرکت ارسال کنید تا کد تخفیف به شما ارسال شود.