کتاب الکترونیکی

مکمل های غذایی و غذاهای کاربردی

Dietary Supplements and Functional Foods

دانلود کتاب Dietary Supplements and Functional Foods (به فارسی: مکمل های غذایی و غذاهای کاربردی) نوشته شده توسط «Geoffrey P. Webb»


اطلاعات کتاب مکمل های غذایی و غذاهای کاربردی

موضوع اصلی: آشپزی

نوع: کتاب الکترونیکی

ناشر: Blackwell Pub

نویسنده: Geoffrey P. Webb

زبان: English

فرمت کتاب: pdf (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)

سال انتشار: 2006

تعداد صفحه: 253

حجم کتاب: 2 مگابایت

کد کتاب: 1405119098 , 9781405119092

نوبت چاپ: 1

توضیحات کتاب مکمل های غذایی و غذاهای کاربردی

مطالعه مکمل‌های غذایی در مؤسسات ارتدکس در سراسر جهان اهمیت فزاینده‌ای پیدا کرده است، و با ادامه رشد بازار این محصولات، نیاز به اطلاعات علمی جامع درباره این محصولات، خواص آنها و اثرات بالقوه سلامتی آنها افزایش می‌یابد. جفری پی وب، در این کتاب جدید هیجان‌انگیز و مفید، نه تنها به کاربردهای پذیرفته شده مکمل‌های غذایی، مانند استفاده از روغن ماهی در پیشگیری از بیماری‌های قلبی و آرتریت می‌پردازد، بلکه تصویری وسیع‌تر را نیز بررسی می‌کند و موارد رایج را شناسایی می‌کند. مضامین و اصول یا دسته های خاصی از مکمل ها. مکمل های غذایی و غذاهای کاربردی یک متن مقدماتی عالی در مورد این موضوع جذاب ارائه می دهد.


The study of nutritional supplements has become increasingly important within orthodox establishments throughout the world, and as the market for these products continues to grow, so does the need for comprehensive scientifically sound information about these products, their properties and potential health effects. Geoffrey P. Webb, in this exciting and most useful new book, not only looks at the accepted uses of dietary supplements, such as the use of fish oils in the prevention of heart disease and arthritis, but also explores the wider picture, identifying common themes and principles or particular categories of supplements. Dietary Supplements and Functional Foods provides an excellent introductory text on this fascinating subject.

دانلود کتاب «مکمل های غذایی و غذاهای کاربردی»

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.