کتاب الکترونیکی

کربوهیدرات ها به عنوان مواد خام آلی III: توسعه یافته از کارگاهی که توسط بنیاد تحقیقات کربوهیدرات Wageningen، هلند در 28-29 نوامبر 1994 سازماندهی شد.

Carbohydrates as organic raw materials III: developed from a workshop organized by the Carbohydrate Research Foundation Wageningen, The Netherlands November 28-29, 1994

دانلود کتاب Carbohydrates as organic raw materials III: developed from a workshop organized by the Carbohydrate Research Foundation Wageningen, The Netherlands November 28-29, 1994 (به فارسی: کربوهیدرات ها به عنوان مواد خام آلی III: توسعه یافته از کارگاهی که توسط بنیاد تحقیقات کربوهیدرات Wageningen، هلند در 28-29 نوامبر 1994 سازماندهی شد.) نوشته شده توسط «Herman van Bekkum – Harald Röper – A. G. J. Voragen»

اطلاعات کتاب کربوهیدرات ها به عنوان مواد خام آلی III: توسعه یافته از کارگاهی که توسط بنیاد تحقیقات کربوهیدرات Wageningen، هلند در 28-29 نوامبر 1994 سازماندهی شد.

موضوع اصلی: کنفرانس ها و سمپوزیوم های بین المللی

نوع: کتاب الکترونیکی

ناشر: Wiley-VCH

نویسنده: Herman van Bekkum – Harald Röper – A. G. J. Voragen

زبان: English

فرمت کتاب: pdf (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)

سال انتشار: 1996

تعداد صفحه: 327

حجم کتاب: 15 مگابایت

کد کتاب: 3527300791 , 9783527300792

توضیحات کتاب کربوهیدرات ها به عنوان مواد خام آلی III: توسعه یافته از کارگاهی که توسط بنیاد تحقیقات کربوهیدرات Wageningen، هلند در 28-29 نوامبر 1994 سازماندهی شد.

این جلد ادامه یک مجموعه کتاب موفق است که به موضوعی حیاتی اختصاص یافته است: استفاده از کربوهیدرات ها به عنوان مواد خام شیمیایی. 16 مقاله مروری بر تحقیقات کنونی ارائه می‌کنند و از این طریق چندین موضوع جدید را پوشش می‌دهند که در جلدهای قبلی به آنها پرداخته نشده است: – تولید و استفاده از اینولین – لاکتوز: ساخت و خواص فیزیکی و شیمیایی آن – تولید و استفاده از اسید لاکتیک – مواد حجیم: پلی‌دکستروز – آلکیل پلی گلوکوزید، یک سورفکتانت مبتنی بر کربوهیدرات از آنجایی که بیش از شصت درصد نویسندگان از صنعت آمده‌اند، این جلد، کاربردی‌ترین کتاب مجموعه است. بنابراین، این کتاب ابزار ارزشمندی برای جوانان و همچنین برای محققان با تجربه در زمینه چالش برانگیز ارتقاء منابع تجدیدپذیر خواهد بود.

This volume is the continuation of a successful bookseries devoted to an increasingly vital subject: the utilization of carbohydrates as chemical raw materials. Sixteen contributions present an overview of current research thereby covering several new topics which were not dealt with in the preceeding volumes: – production and use of inulin – lactose: its manufacture and physico-chemical properties – lactic acid production and utilization – bulking agents: polydextrose – alkyl polyglucoside, a carbohydrate-based surfactant As more than sixty percent of the authors come from industry, this volume is the most practice-oriented of the series. Thus, this book will be a valuable tool for young as well as for experienced researchers working in the challenging field of upgrading renewable resources.

دانلود کتاب «کربوهیدرات ها به عنوان مواد خام آلی III: توسعه یافته از کارگاهی که توسط بنیاد تحقیقات کربوهیدرات Wageningen، هلند در 28-29 نوامبر 1994 سازماندهی شد.»

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.

برای دریافت کد تخفیف ۲۰ درصدی این کتاب، ابتدا صفحه اینستاگرام کازرون آنلاین (@kazerun.online ) را دنبال کنید. سپس، کلمه «بلیان» را در دایرکت ارسال کنید تا کد تخفیف به شما ارسال شود.

برچسب ها
مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.
کتابخانه دیجیتال بَلیان