کتاب الکترونیکی

اسید اسکوربیک در موجودات آبزی: وضعیت و دیدگاه ها

Ascorbic Acid In Aquatic Organisms: Status and Perspectives

دانلود کتاب Ascorbic Acid In Aquatic Organisms: Status and Perspectives (به فارسی: اسید اسکوربیک در موجودات آبزی: وضعیت و دیدگاه ها) نوشته شده توسط «Konrad Dabrowski»

اطلاعات کتاب اسید اسکوربیک در موجودات آبزی: وضعیت و دیدگاه ها

موضوع اصلی: زیست شناسی

نوع: کتاب الکترونیکی

ناشر: CRC Press

نویسنده: Konrad Dabrowski

زبان: English

فرمت کتاب: pdf (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)

سال انتشار: 2000

تعداد صفحه: 304

حجم کتاب: 4 مگابایت

کد کتاب: 9780849398810 , 0849398819

نوبت چاپ: 1

توضیحات کتاب اسید اسکوربیک در موجودات آبزی: وضعیت و دیدگاه ها

ما تازه شروع به کشف اهمیت ویتامین C در سلامت اکوسیستم های طبیعی و مصنوعی کرده ایم. سنتز اسید اسکوربیک به خوبی شناخته شده است، اما جلبک ها به عنوان تنها منبع آسکوربات در هرم غذایی آبزیان مورد بررسی قرار نگرفته اند. زمینه رو به گسترشی از فرهنگ موجودات آبزی وجود دارد که برای برآوردن بهترین نیازهای آنها برای سلامتی، رشد و تولیدمثل، نیاز به خوراک فرموله شده دارند. با توجه به اینکه اکنون بیش از 100 گونه برای مصرف انسان کشت می شود، این سوال مطرح می شود که آیا ما اطلاعات قابل اعتمادی در مورد نیازهای غذایی به ویتامین C حتی برای درصد کمی از این موجودات داریم؟ این کتاب یک رویکرد جامع به نقش ویتامین C در سطح سلولی و همچنین در زنجیره های غذایی آبزیان، رشد و تولید مثل، مقاومت در برابر بیماری ها و سم شناسی موجودات آبزی را مورد بحث قرار می دهد. اسید اسکوربیک در موجودات آبزی به عنوان شاخه ای از یک جلسه ویژه در مورد موجودات آبزی و آبزی پروری عملی در نشست انجمن جهانی آبزی پروری (WAS) در سال 1998 نوشته شد. این کتاب تحقیقاتی را که از قبل در دسترس است بررسی می‌کند و مسیرهای جدیدی را برای تحقیق مشخص می‌کند. این ترکیبی منحصر به فرد از تحقیقات تغذیه خوب، بوم شناسی، و آبزی پروری عملی (به عنوان مثال غنی سازی میگوی آب نمک) است. این حجم بین رشته ای برای پرورش دهندگان ماهی های دریایی، زیست شناسان آبزیان، فیزیولوژیست های سلولی تطبیقی ​​و تکاملی و سم شناسان محیطی جذاب خواهد بود.

We are just beginning to discover the importance of vitamin C in the health of natural and man-made ecosystems. Synthesis of ascorbic acid is well understood, but algae as the only source of ascorbate in the aquatic food pyramid has not been explored. There is an expanding field of the culture of aquatic organisms that demand formulated feeds to best meet their requirements for health, growth, and reproduction. With over 100 species now cultured for human consumption, the question arises as to whether we have reliable information for the dietary needs for vitamin C for even a small percentage of these organisms. A comprehensive approach to the role of vitamin C at the cellular level as well as in the aquatic food chains, this book discusses growth and reproduction, disease resistance, and toxicology of aquatic organisms. Ascorbic Acid in Aquatic Organisms was written as the offshoot of a special session on aquatic organisms and practical aquaculture at the 1998 World Aquaculture Society (WAS) meeting. This book reviews the research already available and identifies new directions for research. It is a unique combination of good nutrition research, ecology, and practical aquaculture (for instance brine shrimp enrichment). This interdisciplinary volume will appeal to marine fish culturists, aquatic biologists, comparative and evolutionary cellular physiologists, and environmental toxicologists.

دانلود کتاب «اسید اسکوربیک در موجودات آبزی: وضعیت و دیدگاه ها»

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.

برای دریافت کد تخفیف ۲۰ درصدی این کتاب، ابتدا صفحه اینستاگرام کازرون آنلاین (@kazerun.online ) را دنبال کنید. سپس، کلمه «بلیان» را در دایرکت ارسال کنید تا کد تخفیف به شما ارسال شود.

برچسب ها
مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.
کتابخانه دیجیتال بَلیان