کتاب الکترونیکی

آنتی اکسیدان ها و گونه های اکسیژن فعال در گیاهان

Antioxidants and Reactive Oxygen Species in Plants

دانلود کتاب Antioxidants and Reactive Oxygen Species in Plants (به فارسی: آنتی اکسیدان ها و گونه های اکسیژن فعال در گیاهان) نوشته شده توسط «Nicholas Smirnoff»

اطلاعات کتاب آنتی اکسیدان ها و گونه های اکسیژن فعال در گیاهان

موضوع اصلی: بیوشیمی

نوع: کتاب الکترونیکی

ناشر: Blackwell Pub

نویسنده: Nicholas Smirnoff

زبان: English

فرمت کتاب: pdf (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)

سال انتشار: 2005

تعداد صفحه: 317

حجم کتاب: 5 مگابایت

کد کتاب: 1-4051-2529-2 , 978-1-4051-2529-1

توضیحات کتاب آنتی اکسیدان ها و گونه های اکسیژن فعال در گیاهان

گونه های فعال اکسیژن (ROS) در طول تعامل متابولیسم با اکسیژن تولید می شوند. از آنجایی که ROS پتانسیل ایجاد آسیب اکسیداتیو از طریق واکنش با مولکول‌های زیستی را دارد، تحقیقات روی ROS بر آسیب اکسیداتیو ناشی از قرار گرفتن در معرض استرس‌های محیطی و نقش ROS در دفاع در برابر عوامل بیماری‌زا متمرکز شده است. با این حال، اخیراً آشکار شده است که ROS نیز نقش مهمی به عنوان مولکول سیگنال دارند. شبکه پیچیده ای از آنتی اکسیدان های آنزیمی و مولکولی کوچک، غلظت ROS را کنترل می کند و آسیب های اکسیداتیو را ترمیم می کند، و تحقیقات، تعامل پیچیده و ظریف بین ROS و آنتی اکسیدان ها را در کنترل رشد، نمو و واکنش گیاه به محیط نشان می دهد.

این کتاب این پیشرفت‌های جدید را پوشش می‌دهد، به طور کلی بر جزئیات مولکولی و بیوشیمیایی تمرکز می‌کند و نقطه ورود به ادبیات مفصل را ارائه می‌دهد. این برای محققان و متخصصان زیست شناسی مولکولی گیاهی، بیوشیمی و زیست شناسی سلولی، در هر دو بخش دانشگاهی و صنعتی است.

Reactive oxygen species (ROS) are produced during the interaction of metabolism with oxygen. As ROS have the potential to cause oxidative damage by reacting with biomolecules, research on ROS has concentrated on the oxidative damage that results from exposure to environmental stresses and on the role of ROS in defence against pathogens. However, more recently, it has become apparent that ROS also have important roles as signalling molecules. A complex network of enzymatic and small molecule antioxidants controls the concentration of ROS and repairs oxidative damage, and research is revealing the complex and subtle interplay between ROS and antioxidants in controlling plant growth, development and response to the environment.

This book covers these new developments, generally focussing on molecular and biochemical details and providing a point of entry to the detailed literature. It is directed at researchers and professionals in plant molecular biology, biochemistry and cell biology, in both the academic and industrial sectors.

دانلود کتاب «آنتی اکسیدان ها و گونه های اکسیژن فعال در گیاهان»

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.

برای دریافت کد تخفیف ۲۰ درصدی این کتاب، ابتدا صفحه اینستاگرام کازرون آنلاین (@kazerun.online ) را دنبال کنید. سپس، کلمه «بلیان» را در دایرکت ارسال کنید تا کد تخفیف به شما ارسال شود.

برچسب ها
مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.
کتابخانه دیجیتال بَلیان