کتاب الکترونیکی

اسیدهای آمینه و پپتیدها

Amino Acids and Peptides

دانلود کتاب Amino Acids and Peptides (به فارسی: اسیدهای آمینه و پپتیدها) نوشته شده توسط «G. C. Barrett – D. T. Elmore»


اطلاعات کتاب اسیدهای آمینه و پپتیدها

موضوع اصلی: بیوشیمی

نوع: کتاب الکترونیکی

ناشر: Cambridge University Press

نویسنده: G. C. Barrett – D. T. Elmore

زبان: English

فرمت کتاب: pdf (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)

سال انتشار: 1998

تعداد صفحه: 241

حجم کتاب: 4 مگابایت

کد کتاب: 9780521462921 , 0521462924

نوبت چاپ: 1

توضیحات کتاب اسیدهای آمینه و پپتیدها

این متن برای دانشجویان مقطع کارشناسی و کارشناسی ارشد در رشته شیمی و بیوشیمی در نظر گرفته شده است که اسیدهای آمینه و پپتیدها را مطالعه می کنند. نویسندگان بر روی اسیدهای آمینه و پپتیدها بدون بحث دقیق در مورد پروتئین ها تمرکز می کنند، در حالی که تمام شیمی پس زمینه ضروری، از جمله تعیین توالی، سنتز و روش های طیف سنجی را ارائه می دهند. هدف از این رویکرد تشویق خواننده برای عبور از مرزهای کلاسیک در حالی است که درک درستی از رفتار پروتئین در سطح مولکولی به دست می‌آورد. این کتاب شامل فصل‌هایی درباره نقش‌های بیولوژیکی اسیدهای آمینه، و همچنین بخشی در سنتز پپتیدهای کاتالیز شده توسط آنزیم، با مثال‌های مناسب است، منطقه‌ای که اغلب در متون توصیف سنتز پپتید نادیده گرفته می‌شود. این متن مدرن در زمینه اسید آمینه، پپتید و پروتئین، برای دانشجویان پیشرفته، دانشجویان فارغ التحصیل و پژوهشگران ارزشمند خواهد بود.


This text is intended for undergraduate and beginning graduate students in chemistry and biochemistry studying amino acids and peptides. The authors concentrate on amino acids and peptides without detailed discussions of proteins, while giving all the essential background chemistry, including sequence determination, synthesis and spectroscopic methods. The approach is intended to encourage the reader to cross classical boundaries while gaining an understanding of protein behavior on a molecular level. The book includes chapters on the biological roles of amino acids, as well as a section on enzyme-catalyzed synthesis of peptides, with suitable examples, an area often neglected in texts describing peptide synthesis. This modern text will be of value in the amino acid, peptide and protein field, to advanced undergraduates, graduate students and research workers.

دانلود کتاب «اسیدهای آمینه و پپتیدها»

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.

برای دریافت کد تخفیف ۲۰ درصدی این کتاب، ابتدا صفحه اینستاگرام کازرون آنلاین (@kazerun.online ) را دنبال کنید. سپس، کلمه «بلیان» را در دایرکت ارسال کنید تا کد تخفیف به شما ارسال شود.