کتاب الکترونیکی

آلکیل پلی گلیکوزیدها: فناوری، خواص و کاربردها

Alkyl Polyglycosides: Technology, Properties, and Applications

دانلود کتاب Alkyl Polyglycosides: Technology, Properties, and Applications (به فارسی: آلکیل پلی گلیکوزیدها: فناوری، خواص و کاربردها) نوشته شده توسط «Karlheinz Hill – Wolfgang von Rybinski – Gerhard Stoll»


اطلاعات کتاب آلکیل پلی گلیکوزیدها: فناوری، خواص و کاربردها

موضوع اصلی: تولید مواد غذایی

نوع: کتاب الکترونیکی

ناشر: Wiley-VCH

نویسنده: Karlheinz Hill – Wolfgang von Rybinski – Gerhard Stoll

زبان: English

فرمت کتاب: pdf (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)

سال انتشار: 1997

تعداد صفحه: 243

حجم کتاب: 13 مگابایت

کد کتاب: 9783527294510 , 3527294511

توضیحات کتاب آلکیل پلی گلیکوزیدها: فناوری، خواص و کاربردها

آلکیل پلی گلیکوزیدها نسل جدیدی از سورفکتانت های غیریونی چندکاربردی و ایمن از نظر محیط زیست هستند که یک منبع طبیعی قابل استفاده مجدد را تشکیل می دهند. این عنوان که توسط پیشگامان این زمینه نوشته شده است، جزئیات فنی، زیست محیطی، فیزیکوشیمیایی و جنبه های عملکردی آلکیل پلی گلیکوزیدها را شرح می دهد و وضعیت ثبت اختراع فعلی این مواد جدید تجاری قابل دوام را مورد بحث قرار می دهد.


Alkyl polyglycosides are a new generation of multi-application, ecologically safe nonionic surfactants that form a naturally reusable resource. Written by pioneers in the field, this title details the technological, ecological, physicochemical and performance aspects of alkyl polyglycosides, and discusses the current patent situation of these new commercially viable materials.

دانلود کتاب «آلکیل پلی گلیکوزیدها: فناوری، خواص و کاربردها»

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.