دانلود کتاب Alkyl Polyglycosides: Technology, Properties, and Applications (به فارسی: آلکیل پلی گلیکوزیدها: فناوری، خواص و کاربردها) نوشته شده توسط «Karlheinz Hill – Wolfgang von Rybinski – Gerhard Stoll»
اطلاعات کتاب آلکیل پلی گلیکوزیدها: فناوری، خواص و کاربردها
موضوع اصلی: تولید مواد غذایی
نوع: کتاب الکترونیکی
ناشر: Wiley-VCH
نویسنده: Karlheinz Hill – Wolfgang von Rybinski – Gerhard Stoll
زبان: English
فرمت کتاب: pdf (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)
سال انتشار: 1997
تعداد صفحه: 243
حجم کتاب: 13 مگابایت
کد کتاب: 9783527294510 , 3527294511
توضیحات کتاب آلکیل پلی گلیکوزیدها: فناوری، خواص و کاربردها
آلکیل پلی گلیکوزیدها نسل جدیدی از سورفکتانت های غیریونی چندکاربردی و ایمن از نظر محیط زیست هستند که یک منبع طبیعی قابل استفاده مجدد را تشکیل می دهند. این عنوان که توسط پیشگامان این زمینه نوشته شده است، جزئیات فنی، زیست محیطی، فیزیکوشیمیایی و جنبه های عملکردی آلکیل پلی گلیکوزیدها را شرح می دهد و وضعیت ثبت اختراع فعلی این مواد جدید تجاری قابل دوام را مورد بحث قرار می دهد.
دانلود کتاب «آلکیل پلی گلیکوزیدها: فناوری، خواص و کاربردها»

برای دریافت کد تخفیف ۲۰ درصدی این کتاب، ابتدا صفحه اینستاگرام کازرون آنلاین (@kazerun.online ) را دنبال کنید. سپس، کلمه «بلیان» را در دایرکت ارسال کنید تا کد تخفیف به شما ارسال شود.