دانلود کتاب The joy of chemistry: the amazing science of familiar things (به فارسی: لذت شیمی: علم شگفت انگیز چیزهای آشنا) نوشته شده توسط «Cathy Cobb – Monty L. Fetterolf»
اطلاعات کتاب لذت شیمی: علم شگفت انگیز چیزهای آشنا
موضوع اصلی: علم شیمی
نوع: کتاب الکترونیکی
ناشر: Prometheus Books
نویسنده: Cathy Cobb – Monty L. Fetterolf
زبان: English
فرمت کتاب: djvu (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)
سال انتشار: 2005
تعداد صفحه: 392
حجم کتاب: 3 مگابایت
کد کتاب: 1591022312 , 9781591022312
نوبت چاپ: First Edition
توضیحات کتاب لذت شیمی: علم شگفت انگیز چیزهای آشنا
سرگرمی و جذابیت شیمی را از طریق نمایش های عملی کشف کنید برای بسیاری، شیمی به عنوان یک امر سنگین تلقی می شود که با ریاضیات سنگینی می کند و محدود به امکانات تحقیقاتی کاملاً محافظت شده است. در حالی که این جنبه های شیمی قطعا از اهمیت بالایی برخوردار هستند، آزمایشگاه ها و ماشین حساب ها لزوما زیبایی ذاتی شیمی یا هیجان شیمی در کار را نشان نمی دهند.
این کتاب درک شیمی را به‌عنوان سخت‌گیرانه و بیش از حد بالینی برای سرگرمی به چالش می‌کشد. کتی کاب و مونتی ال. فترولف، هر دو شیمیدان حرفه ای و مربیان با تجربه، خوانندگان را با جادو، ظرافت و، بله، لذت شیمی آشنا می کنند. از جذابیت شاخ و برگ های پاییزی و آتش بازی، تا عملکرد آشکارسازهای دود و رایانه ها، تا اصول هضم (مثل زمانی که پیتزای خوب بد می شود!)، نویسندگان مفاهیم شیمی را از نظر تجربه روزمره با استفاده از مواد آشنا به تصویر می کشند.
نویسندگان با یک انفجار شروع می‌کنند – یک موشک بطری رنگارنگ که از اشیاء معمولی که در گاراژ پیدا می‌کنید جمع‌آوری شده است – و سپس اصول شیمی را با استفاده از مواد شیمیایی خانگی و زبانی دوستانه و غیر فنی ارائه می‌کنند. آنها خواننده را از طریق اصول ساختار اتمی، ماهیت پیوندهای مولکولی و جهان پر جنب و جوش واکنش های شیمیایی راهنمایی می کنند. آنها با استفاده از قیاس و مثال برای روشن کردن مفاهیم اساسی مانند ترمودینامیک، فتوشیمی، الکتروشیمی و تعادل شیمیایی، دلایل و دلایل واکنش های شیمیایی را توضیح می دهند. نمایش‌های عملی، که به دلیل سهولت اجرا و ارتباط انتخاب شده‌اند، اصول اولیه را به تصویر می‌کشند، و تفسیرهای پر جنب و جوش بر سرگرمی و جذابیت یادگیری در مورد شیمی تأکید می‌کنند.
این کتاب لذت بخش و سرشار از آموزنده به خوبی ثابت می کند که شیمی می تواند به شهود، منطق، و – اگر مایل به پایین آمدن و کثیف شدن باشیم – حس لذت ما را نیز جذب کند.
This book challenges the perception of chemistry as too difficult to bother with and too clinical to be any fun. Cathy Cobb and Monty L. Fetterolf, both professional chemists and experienced educators, introduce readers to the magic, elegance, and, yes, joy of chemistry. From the fascination of fall foliage and fireworks, to the functioning of smoke detectors and computers, to the fundamentals of digestion (as when good pizza goes bad!), the authors illustrate the concepts of chemistry in terms of everyday experience, using familiar materials.
The authors begin with a bang—a colorful bottle rocket assembled from common objects you find in the garage—and then present the principles of chemistry using household chemicals and friendly, nontechnical language. They guide the reader through the basics of atomic structure, the nature of molecular bonds, and the vibrant universe of chemical reactions. Using analogy and example to illuminate essential concepts such as thermodynamics, photochemistry, electrochemistry, and chemical equilibrium, they explain the whys and wherefores of chemical reactions. Hands-on demonstrations, selected for their ease of execution and relevance, illustrate basic principles, and lively commentaries emphasize the fun and fascination of learning about chemistry.
This delightful and richly informative book amply proves that chemistry can appeal to our intuition, logic, and—if we’re willing to get down and dirty—our sense of enjoyment too.
دانلود کتاب «لذت شیمی: علم شگفت انگیز چیزهای آشنا»
برای دریافت کد تخفیف ۲۰ درصدی این کتاب، ابتدا صفحه اینستاگرام کازرون آنلاین (@kazerun.online ) را دنبال کنید. سپس، کلمه «بلیان» را در دایرکت ارسال کنید تا کد تخفیف به شما ارسال شود.