علم شیمی

علوم و فناوری مواد غذایی بهداشت گیاهان غذایی

Food Plant Sanitation Food Science and Technology

دانلود کتاب Food Plant Sanitation Food Science and Technology (به فارسی: علوم و فناوری مواد غذایی بهداشت گیاهان غذایی) نوشته شده توسط «Y. H. Hui – L. Bernard Bruinsma – J. Richard Gorham – Wai-Kit Nip – Phillip S. Tong – Phil Ventresca»

اطلاعات کتاب علوم و فناوری مواد غذایی بهداشت گیاهان غذایی

موضوع اصلی: علم شیمی

نوع: کتاب الکترونیکی

ناشر: CRC Press

نویسنده: Y. H. Hui – L. Bernard Bruinsma – J. Richard Gorham – Wai-Kit Nip – Phillip S. Tong – Phil Ventresca

زبان: English

فرمت کتاب: pdf (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)

سال انتشار: 2002

تعداد صفحه: 708

حجم کتاب: 16 مگابایت

کد کتاب: 9780824707934 , 0-8247-0793-1

نوبت چاپ: 1

توضیحات کتاب علوم و فناوری مواد غذایی بهداشت گیاهان غذایی

دارای روش‌های بهداشتی مؤثر برای صنایع غلات، غذاهای دریایی، نوشیدنی‌ها، میوه‌ها، غلات، چربی‌ها و روغن‌ها و صنایع فرآوری طیور است.

Features effective sanitation practices vital to the cereal, seafood, beverage, fruit, grain, fats and oils, and poultry processing industries.

دانلود کتاب «علوم و فناوری مواد غذایی بهداشت گیاهان غذایی»

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.

برای دریافت کد تخفیف ۲۰ درصدی این کتاب، ابتدا صفحه اینستاگرام کازرون آنلاین (@kazerun.online ) را دنبال کنید. سپس، کلمه «بلیان» را در دایرکت ارسال کنید تا کد تخفیف به شما ارسال شود.

برچسب ها
مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.
کتابخانه دیجیتال بَلیان