دانلود کتاب Food Chemicals Codex (به فارسی: کدکس مواد شیمیایی مواد غذایی) نوشته شده توسط «Committee on Food Chemicals Codex»
اطلاعات کتاب کدکس مواد شیمیایی مواد غذایی
موضوع اصلی: علم شیمی
نوع: کتاب الکترونیکی
ناشر: National Academy Press
نویسنده: Committee on Food Chemicals Codex
زبان: English
فرمت کتاب: pdf (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)
سال انتشار: 2004
تعداد صفحه: 1027
حجم کتاب: 14 مگابایت
کد کتاب: 9780309088664 , 0309088666
نوبت چاپ: 5
توضیحات کتاب کدکس مواد شیمیایی مواد غذایی
این ویرایش پنجم از “کدکس مواد شیمیایی مواد غذایی” به طور کامل به روز شده است و حاوی مطالب جدیدی است، از جمله پوشش سیاست های جدید در مورد ویژگی های میکروبی و یک دستورالعمل جدید در مورد محتوای فلوراید.
This fifth edition of the ‘Food Chemicals Codex’ is fully updated and includes new material, including coverage of new policies on microbial attributes and a new guideline on fluoride content.
دانلود کتاب «کدکس مواد شیمیایی مواد غذایی»
