علم شیمی

گیاهان و محصولات تراریخته

Transgenic Plants and Crops

دانلود کتاب Transgenic Plants and Crops (به فارسی: گیاهان و محصولات تراریخته) نوشته شده توسط «George G. Khachatourians – Alan McHughen»


اطلاعات کتاب گیاهان و محصولات تراریخته

موضوع اصلی: علم شیمی

نوع: کتاب الکترونیکی

ناشر: Marcel Dekker

نویسنده: George G. Khachatourians – Alan McHughen

زبان: English

فرمت کتاب: pdf (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)

سال انتشار: 2002

تعداد صفحه: 877

حجم کتاب: 11 مگابایت

کد کتاب: 9780824705459 , 0824705459

نوبت چاپ: 1st

توضیحات کتاب گیاهان و محصولات تراریخته

با مشارکت نزدیک به 130 کارشناس مشهور بین المللی در این زمینه، این مرجع به جزئیات پیشرفت در ساخت گیاهان تراریخته می پردازد و جنبه های اجتماعی، سیاسی و قانونی دستکاری ژنتیکی گیاهان را بررسی می کند. این تجزیه و تحلیل تاریخچه، ژنتیک، فیزیولوژی و کشت بیش از 30 گونه از دانه ها، میوه ها و سبزیجات تراریخته را ارائه می دهد. این کتاب با تأکید بر تأثیر استراتژی‌های مهندسی ژنتیک بر مزایای تغذیه‌ای و عملکردی غذاها و همچنین بر سلامت مصرف‌کننده و اقتصاد بازار جهانی، روش‌های علامت‌گذاری ژن، انتقال و برچسب‌گذاری برداشت‌های عمومی به اصلاح انتخابی، هیبریداسیون و نوترکیب را پوشش می‌دهد. دستکاری DNA غذا


With contributions from nearly 130 internationally renowned experts in the field, this reference details advances in transgenic plant construction and explores the social, political, and legal aspects of genetic plant manipulation. It provides analyzes of the history, genetics, physiology, and cultivation of over 30 species of transgenic seeds, fruits, and vegetables. Stressing the impact of genetic engineering strategies on the nutritional and functional benefit of foods as well as on consumer health and the global market economy, the book covers methods of gene marking, transferring, and tagging public perceptions to the selective breeding, hybridization, and recombinant DNA manipulation of food.

دانلود کتاب «گیاهان و محصولات تراریخته»

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.

برای دریافت کد تخفیف ۲۰ درصدی این کتاب، ابتدا صفحه اینستاگرام کازرون آنلاین (@kazerun.online ) را دنبال کنید. سپس، کلمه «بلیان» را در دایرکت ارسال کنید تا کد تخفیف به شما ارسال شود.