رزونانس مغناطیسی در چالش های علوم غذایی در دنیای در حال تغییر

دانلود کتاب Magnetic Resonance in Food Science Challenges in a Changing World (به فارسی: رزونانس مغناطیسی در چالش های علوم غذایی در دنیای در حال تغییر) نوشته شده توسط «María Guðjónsdóttir – Peter S. Belton – Graham A. Webb»

اطلاعات کتاب رزونانس مغناطیسی در چالش های علوم غذایی در دنیای در حال تغییر

موضوع اصلی: علم شیمی

نوع: کتاب الکترونیکی

ناشر: Royal Society of Chemistry

نویسنده: María Guðjónsdóttir – Peter S. Belton – Graham A. Webb

زبان: English

فرمت کتاب: pdf (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)

سال انتشار: 2009

تعداد صفحه: 271

حجم کتاب: 10 مگابایت

کد کتاب: 0854041176 , 978-0-85404-117-6

دانلود کتاب «رزونانس مغناطیسی در چالش های علوم غذایی در دنیای در حال تغییر»