دانلود کتاب Lost Crops of Africa (به فارسی: محصولات از دست رفته آفریقا) نوشته شده توسط «v.I. Grains»
اطلاعات کتاب محصولات از دست رفته آفریقا
موضوع اصلی: علم شیمی
نوع: کتاب الکترونیکی
نویسنده: v.I. Grains
زبان: English
فرمت کتاب: pdf (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)
سال انتشار: 1996
تعداد صفحه: 405
حجم کتاب: 13 مگابایت
کد کتاب: 0-309-04170-8 , 0-309-04172-4
توضیحات کتاب محصولات از دست رفته آفریقا
صحنه های گرسنگی توجه جهانیان را به بحران کشاورزی و زیست محیطی آفریقا جلب کرده است. برخی از ناظران این سوال را مطرح می‌کنند که آیا این قاره می‌تواند امیدوار باشد که جمعیت رو به رشد خود را تغذیه کند. با این حال، یک منبع غذایی نادیده گرفته شده در جنوب صحرای آفریقا وجود دارد که پتانسیل گسترده ای دارد: گیاهان غذایی بومی. آفریقا بیش از 2000 غلات و میوه های بومی دارد – گونه های “از دست رفته” برای کشف و بهره برداری مجدد. این جلد بر غلات بومی تمرکز دارد و اطلاعاتی را در مورد مکان و نحوه رشد، برداشت و فرآوری آنها، مزایا و محدودیت‌های آنها به عنوان منبع غذایی و آینده هر غله ارائه می‌کند.
دانلود کتاب «محصولات از دست رفته آفریقا»
برای دریافت کد تخفیف ۲۰ درصدی این کتاب، ابتدا صفحه اینستاگرام کازرون آنلاین (@kazerun.online ) را دنبال کنید. سپس، کلمه «بلیان» را در دایرکت ارسال کنید تا کد تخفیف به شما ارسال شود.