علم شیمی

بیوشیمی، جلد 2، ویرایش دوم: واکنش های شیمیایی سلول های زنده

Biochemistry, Volume 2, Second Edition: The Chemical Reactions of Living Cells

دانلود کتاب Biochemistry, Volume 2, Second Edition: The Chemical Reactions of Living Cells (به فارسی: بیوشیمی، جلد 2، ویرایش دوم: واکنش های شیمیایی سلول های زنده) نوشته شده توسط «David E. Metzler»

اطلاعات کتاب بیوشیمی، جلد 2، ویرایش دوم: واکنش های شیمیایی سلول های زنده

موضوع اصلی: علم شیمی

نوع: کتاب الکترونیکی

ناشر: Academic Press

نویسنده: David E. Metzler

زبان: English

فرمت کتاب: pdf (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)

سال انتشار: 2003

تعداد صفحه: 1063

حجم کتاب: 24 مگابایت

کد کتاب: 9780124925410 , 0124925413 , 1865843830 , 012492543X , 0124925405

نوبت چاپ: 2

توضیحات کتاب بیوشیمی، جلد 2، ویرایش دوم: واکنش های شیمیایی سلول های زنده

در این کتاب بیوشیمی کلاسیک و بسیاری از آن را می یابید. برخلاف بسیاری از کتاب‌های درسی بیوشیمی دیگر که از موضوع دور می‌شوند و بیشتر و بیشتر به زیست‌شناسی سلولی، ایمونولوژی و موارد مشابه می‌روند، متزلر روی موضوعات اصلی بیوشیمی، آنزیم‌ها و مکانیسم‌های آنها تمرکز می‌کند. هیچ کتاب دیگری وجود ندارد که در آن اطلاعات دقیقی در مورد رابطه ساختار-عملکرد تقریباً هر آنزیمی پیدا شود (با تنها جنبه منفی داشتن تصاویر سیاه و سفید، حتی برای ساختارها). با این حال، باید با این کتاب با احتیاط برخورد کرد: این کتاب موضوعات اکثر دوره‌های مبتدی بیوشیمی را پوشش نمی‌دهد (یا اطلاعات زیادی ارائه می‌دهد که به ترتیب خوانندگان بی‌تجربه را تحت تأثیر قرار می‌دهد). با این حال، این یک مرجع غیرقابل اجتناب برای هر بیوشیمی دانی خواهد بود که به آنزیم ها اهمیت می دهد و حداقل تا زمانی که نسخه قبلی در سال 1977 ارزش زیادی دارد.

In this book you find classical biochemistry, and a lot of it. In contrast to most other biochemistry textbooks which drift away from the topic and go more and more into cell biology, immunology and the like, Metzler concentrates on the central topics of biochemistry, the enzymes and their mechanisms. There is no other book where one is more likely to find detailled infomation on the structure-function relation of just about any enzyme (with the only downside of having only black-and-white pictures, even for structures). This book is, however, to be treated with caution: it is not covering the topics of most biochem beginners courses (or is providing too much information that is about to overwhelm inexperienced readers, respectively). Still, it will be an unavoidable desk reference to any biochemist who cares about enzymes and will be highly valuable at least as long as the previous edition from 1977.

دانلود کتاب «بیوشیمی، جلد 2، ویرایش دوم: واکنش های شیمیایی سلول های زنده»

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.

برای دریافت کد تخفیف ۲۰ درصدی این کتاب، ابتدا صفحه اینستاگرام کازرون آنلاین (@kazerun.online ) را دنبال کنید. سپس، کلمه «بلیان» را در دایرکت ارسال کنید تا کد تخفیف به شما ارسال شود.

برچسب ها
مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.
کتابخانه دیجیتال بَلیان