علم شیمی

مهندسی بیوشیمی و بیوتکنولوژی

Biochemical Engineering and Biotechnology

دانلود کتاب Biochemical Engineering and Biotechnology (به فارسی: مهندسی بیوشیمی و بیوتکنولوژی) نوشته شده توسط «Ghasem Najafpour»


اطلاعات کتاب مهندسی بیوشیمی و بیوتکنولوژی

موضوع اصلی: علم شیمی

نوع: کتاب الکترونیکی

ناشر: Elsevier B. V

نویسنده: Ghasem Najafpour

زبان: English

فرمت کتاب: djvu (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)

سال انتشار: 2007

تعداد صفحه: 439

حجم کتاب: 2 مگابایت

کد کتاب: 9780444528452 , 0-444-52845-8

نوبت چاپ: 1st ed

توضیحات کتاب مهندسی بیوشیمی و بیوتکنولوژی

کاربرد گسترده فرآیندهای زیستی باعث گسترش دانش بیوتکنولوژیکی شده است که با استفاده از مهندسی بیوشیمی در بیوتکنولوژی ایجاد شده است. میکروارگانیسم ها الکل و استون تولید می کنند که در فرآیندهای صنعتی استفاده می شود. دانش مربوط به میکروبیولوژی صنعتی با توانایی سلول های دستکاری شده ژنتیکی برای ساخت بسیاری از محصولات جدید متحول شده است. مهندسی ژنتیک و نصب ژن برای افزایش تخمیر صنعتی توسعه یافته است. در نهایت، این فرآیندهای زیستی به روشی جدید برای توسعه محصولات تجاری تبدیل شده اند. مهندسی بیوشیمی و بیوتکنولوژی کاربرد علوم زیستی در مهندسی را با جنبه های نظری و عملی برای افزایش درک دانش در این زمینه نشان می دهد. این کتاب یک رویکرد عملی را اتخاذ می کند و مطالعات موردی مرتبط با داده های تحقیق اصلی را نشان می دهد. این یک کتاب درسی ایده آل برای دوره های کالج و دانشگاه است که دانشجویان را از طریق سخنرانی ها به شیوه ای واضح و واضح راهنمایی می کند. · کاربرد علوم زیستی در مهندسی را با جنبه های نظری و عملی نشان می دهد. · رویکرد عملی منحصر به فرد، با استفاده از مطالعات موردی، آزمایش های دقیق، داده ها و مشکلات تحقیق اصلی و راه حل های ممکن. · آزمایش های دقیق با معادلات طراحی ساده و محاسبات مورد نیاز را ارائه می دهد.


Extensive application of bioprocesses has generated an expansion in biotechnological knowledge, generated by the application of biochemical engineering to biotechnology. Microorganisms produce alcohols and acetone that are used in industrial processes. The knowledge related to industrial microbiology has been revolutionized by the ability of genetically engineered cells to make many new products. Genetic engineering and gene mounting has been developed to enhance industrial fermentation. Ultimately, these bioprocesses have become a new way of developing commercial products. Biochemical Engineering and Biotechnology demonstrates the application of biological sciences in engineering with theoretical and practical aspects to enhance understanding of knowledge in this field. The book adopts a practical approach, showing related case studies with original research data. It is an ideal text book for college and university courses, which guides students through the lectures in a clear and well-illustrated manner. · Demonstrates the application of biological sciences in engineering with theoretical and practical aspects. · Unique practical approach, using case studies, detailed experiments, original research data and problems and possible solutions. · Gives detailed experiments with simple design equations and the required calculations.

دانلود کتاب «مهندسی بیوشیمی و بیوتکنولوژی»

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.