دارو

ویتامین C: شیمی آن (شومیز RSC)

Vitamin C: Its Chemistry (RSC Paperbacks)

دانلود کتاب Vitamin C: Its Chemistry (RSC Paperbacks) (به فارسی: ویتامین C: شیمی آن (شومیز RSC)) نوشته شده توسط «M DAVIES – J AUSTIN – D PARTRIDGE»

اطلاعات کتاب ویتامین C: شیمی آن (شومیز RSC)

موضوع اصلی: دارو

نوع: کتاب الکترونیکی

ناشر: Royal Society of Chemistry

نویسنده: M DAVIES – J AUSTIN – D PARTRIDGE

زبان: english

فرمت کتاب: PDF (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)

سال انتشار: 1991

تعداد صفحه: 176

حجم فایل: 8.45 مگابایت

کد کتاب: 0851863337 , 9780851863337

نوبت چاپ: 1

توضیحات کتاب ویتامین C: شیمی آن (شومیز RSC)

ویتامین C اولین کتابی است که تاریخچه، شیمی، بیوشیمی و اهمیت پزشکی ویتامین C را پوشش می دهد و اولین کتابی است که مطالعه عمیق و بین رشته ای این ترکیب ضروری و جذاب را ارائه می دهد. این کتاب شرحی جامع و سیستماتیک از داستان ویتامین C ارائه می‌کند و به طور کامل تاریخچه اسکوربوت و چگونگی درمان آن را به پیشنهاد، کشف و جداسازی ویتامینی که بعداً اسید ال اسکوربیک نامیده شد، ارائه می‌کند. این به طور مفصل تعیین ساختار ویتامین، سنتز و ساخت، و محصولات اکسیداسیون آن، مشتقات و ترکیبات مرتبط را شرح می دهد. نقش های کلیدی بیوشیمیایی آن به طور کامل طبقه بندی و توضیح داده شده است، و اهمیت پزشکی این ویتامین، از جمله استفاده اخیر از به اصطلاح مگادوز، به طور کامل مورد بحث قرار گرفته است. ویتامین C برای خوانندگان بسیار مورد علاقه خواهد بود و اطلاعات مفید و الهام بخشی را برای دانش آموزان در سطوح مختلف فراهم می کند. همچنین به شیمیدان یا شخص غیرمتخصص علاقه مند و همچنین کسانی که در این زمینه تحقیقاتی انجام می دهند مرتبط خواهد بود.

Vitamin C is the first book to cover the history, chemistry, biochemistry, and medical importance of vitamin C and is the first to provide an in-depth, interdisciplinary study of this essential and fascinating compound. The book provides a comprehensive and systematic account of the vitamin C story, fully surveying the history of scurvy and how its cure led to the suggestion, discovery, and isolation of the vitamin, later named L-ascorbic acid. It describes in detail the vitamin’s structure determination, synthesis and manufacture, and its oxidation products, derivatives and related compounds. Its key biochemical roles are fully categorized and explained, and the medical importance of the vitamin, including the recent use of so-called megadoses, is thoroughly discussed. Vitamin C will be of interest to a very wide readership and will provide useful background information and inspiration for students at various levels. It will also be relevant to the interested chemist or lay person, as well as those carrying out research in this area.

دانلود کتاب «ویتامین C: شیمی آن (شومیز RSC)»

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.

برای دریافت کد تخفیف ۲۰ درصدی این کتاب، ابتدا صفحه اینستاگرام کازرون آنلاین (@kazerun.online ) را دنبال کنید. سپس، کلمه «بلیان» را در دایرکت ارسال کنید تا کد تخفیف به شما ارسال شود.

برچسب ها

دیدگاهتان را بنویسید

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.
کتابخانه دیجیتال بَلیان