فیزیک

ساختار و رئولوژی سیالات پیچیده

The structure and rheology of complex fluids

دانلود کتاب The structure and rheology of complex fluids (به فارسی: ساختار و رئولوژی سیالات پیچیده) نوشته شده توسط «Ronald G. Larson»

اطلاعات کتاب ساختار و رئولوژی سیالات پیچیده

موضوع اصلی: فیزیک

نوع: کتاب الکترونیکی

ناشر: Oxford University Press

نویسنده: Ronald G. Larson

زبان: English

فرمت کتاب: djvu (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)

سال انتشار: 1999

تعداد صفحه: 682

حجم کتاب: 8 مگابایت

کد کتاب: 019512197X , 9780195121971

توضیحات کتاب ساختار و رئولوژی سیالات پیچیده

سیالات پیچیده موادی هستند که به معنای کلاسیک نه واقعا مایع هستند و نه واقعا جامد. آنها شامل پلیمرها، کلوئیدها، امولسیون ها، فرم ها، ژل ها، کریستال های مایع، سورفاکانت ها و سایر موادی هستند که ریزساختارهای قابل جریان را تشکیل می دهند. این مواد در صنایع تولید کننده پلیمرها مانند بسته بندی های پلاستیکی، کلوئیدها مانند رنگ، مواد غذایی مانند سس گوجه فرنگی و محصولات مصرفی مانند خمیر دندان یا شامپو و همچنین محصولات بی شمار دیگری در نفت، میکروالکترونیک، داروسازی و… و سایر صنایع این کتاب درسی هم مقدمه ای بر این مواد جذاب و مهم و هم خلاصه ای به روز از آخرین پیشرفت ها در درک رابطه بین ساختار و خواص جریان آنها ارائه می دهد. شباهت ها و تفاوت ها بین انواع مختلف سیالات پیچیده مورد تاکید قرار گرفته است. این کتاب به راحتی خوانده می شود، با مصور فراوان و پر از مشکلات جالب، نمونه های کار شده است. و کاربردهای عملی با سازماندهی فصول “تنه و شاخه” آن، در نظر گرفته شده است که به عنوان یک کتاب درسی برای یک یا دو ترم دوره تحصیلات تکمیلی در مهندسی، علم مواد یا فیزیک، به عنوان یک تک نگاری برای محققان دانشگاهی و صنعتی یا به عنوان یک کتاب درسی استفاده شود. کتاب مرجع برای محققان و مربیان.

Complex fluids are substances that are neither really liquid nor really solid in the classical sense. They include polymers, colloids, emulsions, forms, gels, liquid crystals, surfacants, and other materials that form flowable microstructures. These substances are important in industries producing polymers, such as plastic packaging, colloids, such as paint, foods, such as ketchup, and consumer products, such as toothpaste or shampoo, as well as countless other products in the petroleum, microelectronics, pharmaceutical, and other industries. This textbook provide both an introduction to these fascinating and important substances and an up-to-date synopsis of the latest advances in understanding the relationship between their structure and flow properties. Similarities and differences among the various types of complex fluids are emphasized. The book is easy to read, lavishly illustrated, and filled with interesting problems, worked examples. and practical applications. With its “trunk and branch” organization of chapters, it is intended to be used as a textbook for a one or two semester graduate-level course in engineering, materials science, or physics, as a monography for academic and industrial researchers, or as a reference book for researchers and educators.

دانلود کتاب «ساختار و رئولوژی سیالات پیچیده»

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.

برای دریافت کد تخفیف ۲۰ درصدی این کتاب، ابتدا صفحه اینستاگرام کازرون آنلاین (@kazerun.online ) را دنبال کنید. سپس، کلمه «بلیان» را در دایرکت ارسال کنید تا کد تخفیف به شما ارسال شود.

برچسب ها
مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.
کتابخانه دیجیتال بَلیان