آشپزی

معضل همه چیزخوار: تاریخچه طبیعی چهار وعده غذایی

The omnivore's dilemma: a natural history of four meals

دانلود کتاب The omnivore’s dilemma: a natural history of four meals (به فارسی: معضل همه چیزخوار: تاریخچه طبیعی چهار وعده غذایی) نوشته شده توسط «Michael Pollan»


اطلاعات کتاب معضل همه چیزخوار: تاریخچه طبیعی چهار وعده غذایی

موضوع اصلی: خانه داری و اوقات فراغت – آشپزی

نوع: کتاب الکترونیکی

ناشر: Penguin Books

نویسنده: Michael Pollan

زبان: english

فرمت کتاب: EPUB (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)

سال انتشار: 2016

تعداد صفحه: 460

حجم فایل: 464 کیلوبایت

کد کتاب: 0143038583 , 9780143038580

نوبت چاپ: Tenth anniversary edition

توضیحات کتاب معضل همه چیزخوار: تاریخچه طبیعی چهار وعده غذایی

امروزه، آمريكا كه توسط مدهاي غذايي يكي پس از ديگري هجوم مي‌آورد، از چيزي رنج مي‌برد كه فقط مي‌توان آن را به عنوان يك اختلال غذايي ملي توصيف كرد. آیا امشب فست فود خواهد بود یا چیزی ارگانیک؟ یا شاید چیزی که خودمان رشد کرده ایم؟ از زمانی که انسان آتش را کشف کرد، این سوال که چه چیزی برای شام بخوریم، با ما روبرو شد. اما همانطور که مایکل پولان در این کتاب انقلابی توضیح می‌دهد، نحوه پاسخ ما اکنون، در طلوع قرن بیست و یکم، ممکن است بقای ما را به عنوان یک گونه تعیین کند. –از توضیحات ناشر.  ادامه مطلب…
چکیده: امروزه، آمریکا که توسط مدهای غذایی یکی پس از دیگری تحت تاثیر قرار می گیرد، از آنچه می تواند رنج می برد فقط به عنوان یک اختلال ملی خوردن توصیف می شود. آیا امشب فست فود خواهد بود یا چیزی ارگانیک؟ یا شاید چیزی که خودمان رشد کرده ایم؟ از زمانی که انسان آتش را کشف کرد، این سوال که چه چیزی برای شام بخوریم، با ما روبرو شد. اما همانطور که مایکل پولان در این کتاب انقلابی توضیح می‌دهد، نحوه پاسخ ما اکنون، در طلوع قرن بیست و یکم ممکن است بقای ما را به عنوان یک گونه تعیین کند. –از توضیحات ناشر


Today, buffeted by one food fad after another, America is suffering from what can only be described as a national eating disorder. Will it be fast food tonight, or something organic? Or perhaps something we grew ourselves? The question of what to have for dinner has confronted us since man discovered fire. But as Michael Pollan explains in this revolutionary book, how we answer it now, at the dawn of the twenty-first century may determine our survival as a species. –From publisher description.  Read more…
Abstract: Today, buffeted by one food fad after another, America is suffering from what can only be described as a national eating disorder. Will it be fast food tonight, or something organic? Or perhaps something we grew ourselves? The question of what to have for dinner has confronted us since man discovered fire. But as Michael Pollan explains in this revolutionary book, how we answer it now, at the dawn of the twenty-first century may determine our survival as a species. –From publisher description

دانلود کتاب «معضل همه چیزخوار: تاریخچه طبیعی چهار وعده غذایی»

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.

برای دریافت کد تخفیف ۲۰ درصدی این کتاب، ابتدا صفحه اینستاگرام کازرون آنلاین (@kazerun.online ) را دنبال کنید. سپس، کلمه «بلیان» را در دایرکت ارسال کنید تا کد تخفیف به شما ارسال شود.

دیدگاهتان را بنویسید