culinary
سوپ در طول اعصار: تاریخ آشپزی با دستور العمل های دوره
دانلود کتاب Soup Through the Ages: A Culinary History with Period Recipes (به فارسی: سوپ در طول اعصار: تاریخ آشپزی با دستور العمل های دوره) نوشته شده توسط «Victoria R. Rumble» اطلاعات کتاب سوپ در طول اعصار: تاریخ آشپزی با دستور العمل های دوره موضوع اصلی: آشپزی نوع: کتاب الکترونیکی ناشر: McFarland نویسنده: Victoria R. Rumble زبان: English فرمت کتاب: pdf (قابل تبدیل به سایر فرمت ها) سال انتشار: 2009 تعداد صفحه: 281 حجم کتاب: 5 مگابایت کد کتاب: 9780786439614 توضیحات کتاب سوپ در طول اعصار: تاریخ آشپزی با دستور العمل های دوره همانطور که پخت و پز از قرار…
گیاهان آشپزی
دانلود کتاب Culinary Herbs (به فارسی: گیاهان آشپزی) نوشته شده توسط «Ernest Small» اطلاعات کتاب گیاهان آشپزی موضوع اصلی: علم شیمی نوع: کتاب الکترونیکی ناشر: Canadian Government Publishing نویسنده: Ernest Small زبان: English فرمت کتاب: chm (قابل تبدیل به سایر فرمت ها) سال انتشار: 1997 تعداد صفحه: 710 حجم کتاب: 15 مگابایت کد کتاب: 0660166682 نوبت چاپ: 1 توضیحات کتاب گیاهان آشپزی این کتاب یک راهنمای مرجع جامع برای گیاهان دارویی و ادویه‌ای است که در کانادا و نیمه شمالی ایالات متحده به منظور طعم‌دهی به غذاها کشت می‌شوند. گیاهان آشپزی مورد توجه حرفه ای کشاورز، اقتصاددان، صنعت داروسازی، صنعت…
غذای بهشت: کاوش در میراث آشپزی هاوایی
دانلود کتاب The Food of Paradise: Exploring Hawaii’s Culinary Heritage (به فارسی: غذای بهشت: کاوش در میراث آشپزی هاوایی) نوشته شده توسط «Rachel Laudan» اطلاعات کتاب غذای بهشت: کاوش در میراث آشپزی هاوایی موضوع اصلی: آشپزی نوع: کتاب الکترونیکی ناشر: University of Hawaii Press نویسنده: Rachel Laudan زبان: English فرمت کتاب: pdf (قابل تبدیل به سایر فرمت ها) سال انتشار: 1996 تعداد صفحه: 389 حجم کتاب: 4 مگابایت کد کتاب: 9780824817084 , 0824817087 نوبت چاپ: illustrated edition توضیحات کتاب غذای بهشت: کاوش در میراث آشپزی هاوایی هاوایی شاید از نظر فرهنگی متنوع ترین جمعیت روی زمین را دارد. داستان این…
تغذیه برای متخصصان خدمات غذایی و آشپزی
دانلود کتاب Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals (به فارسی: تغذیه برای متخصصان خدمات غذایی و آشپزی) نوشته شده توسط «Karen E. Drummond – Lisa M. Brefere» اطلاعات کتاب تغذیه برای متخصصان خدمات غذایی و آشپزی موضوع اصلی: آشپزی نوع: کتاب الکترونیکی ناشر: Wiley نویسنده: Karen E. Drummond – Lisa M. Brefere زبان: English فرمت کتاب: pdf (قابل تبدیل به سایر فرمت ها) سال انتشار: 2007 تعداد صفحه: 688 حجم کتاب: 20 مگابایت کد کتاب: 9780470073513 , 9780471599760 , 047159976X نوبت چاپ: 6 توضیحات کتاب تغذیه برای متخصصان خدمات غذایی و آشپزی Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals مرجع ضروری…
مجموعه دستور العمل ویژه مجله آشپزی غذا فیلیپین
دانلود کتاب Food Philippine Culinary Magazine Special Recipe Collection (به فارسی: مجموعه دستور العمل ویژه مجله آشپزی غذا فیلیپین) نوشته شده توسط «Olizon-Chikiamko» اطلاعات کتاب مجموعه دستور العمل ویژه مجله آشپزی غذا فیلیپین موضوع اصلی: 1 نوع: کتاب الکترونیکی ناشر: ABC-CN نویسنده: Olizon-Chikiamko زبان: English فرمت کتاب: pdf (قابل تبدیل به سایر فرمت ها) تعداد صفحه: 99 حجم کتاب: 37 مگابایت توضیحات کتاب مجموعه دستور العمل ویژه مجله آشپزی غذا فیلیپین در این کتاب آشپزی، ویراستاران FOOD برخی از بهترین دستور العمل های 2001-2002 را گردآوری کرده اند. دستور غذاها از سوپ و پیش غذا گرفته تا غذاهای اصلی و…
اطلس میکروسکوپ گیاهان دارویی، گیاهان دارویی و ادویه جات
دانلود کتاب Atlas of Microscopy of Medicinal Plants, Culinary Herbs and Spices (به فارسی: اطلس میکروسکوپ گیاهان دارویی، گیاهان دارویی و ادویه جات) نوشته شده توسط «Betty P. Jackson – Derek W. Snowdon» اطلاعات کتاب اطلس میکروسکوپ گیاهان دارویی، گیاهان دارویی و ادویه جات موضوع اصلی: فارماکولوژی نوع: کتاب الکترونیکی ناشر: Crc Pr I Llc نویسنده: Betty P. Jackson – Derek W. Snowdon زبان: English فرمت کتاب: pdf (قابل تبدیل به سایر فرمت ها) سال انتشار: 1990 تعداد صفحه: 265 حجم کتاب: 29 مگابایت کد کتاب: 9780849377051 , 0849377056 نوبت چاپ: First توضیحات کتاب اطلس میکروسکوپ گیاهان دارویی، گیاهان دارویی…
ماجراهای آشپزی یک آشپز مسافر
دانلود کتاب The Culinary Adventures of a Travelling Cook (به فارسی: ماجراهای آشپزی یک آشپز مسافر) نوشته شده توسط «Natasha Barnes» اطلاعات کتاب ماجراهای آشپزی یک آشپز مسافر موضوع اصلی: خانه داری و اوقات فراغت – آشپزی نوع: کتاب الکترونیکی ناشر: Random House Struik نویسنده: Natasha Barnes زبان: english فرمت کتاب: PDF (قابل تبدیل به سایر فرمت ها) سال انتشار: 2015 تعداد صفحه: 224 / 232 حجم فایل: 117.36 مگابایت کد کتاب: 1432301837 , 9781432301835 توضیحات کتاب ماجراهای آشپزی یک آشپز مسافر این کتاب توسط آشپز و هنرمند ناتاشا بارنز از سفرهای متعدد او در داخل و خارج از کشور…
آبراهام لینکلن در آشپزخانه: نمایی آشپزی از زندگی و زمانه لینکلن
دانلود کتاب Abraham Lincoln in the Kitchen: A Culinary View of Lincoln’s Life and Times (به فارسی: آبراهام لینکلن در آشپزخانه: نمایی آشپزی از زندگی و زمانه لینکلن) نوشته شده توسط «Rae Katherine Eighmey» اطلاعات کتاب آبراهام لینکلن در آشپزخانه: نمایی آشپزی از زندگی و زمانه لینکلن موضوع اصلی: بیوگرافی و زندگینامه – سیاسی نوع: کتاب الکترونیکی ناشر: Smithsonian Books نویسنده: Rae Katherine Eighmey زبان: english فرمت کتاب: EPUB (قابل تبدیل به سایر فرمت ها) سال انتشار: 2014 تعداد صفحه: 224 حجم فایل: 3.42 مگابایت کد کتاب: 158834455X , 9781588344557 توضیحات کتاب آبراهام لینکلن در آشپزخانه: نمایی آشپزی از زندگی…
کتاب آشپزی تایلندی برای یک سفر آشپزی عجیب و غریب: دستور العمل های برتر تایلندی که در یک کتاب آشپزی گردآوری شده اند
دانلود کتاب Thai Cookbook for an Exotic Culinary Journey: Top Thai Recipes Gathered in One Cookbook (به فارسی: کتاب آشپزی تایلندی برای یک سفر آشپزی عجیب و غریب: دستور العمل های برتر تایلندی که در یک کتاب آشپزی گردآوری شده اند) نوشته شده توسط «Silverman – Nancy» اطلاعات کتاب کتاب آشپزی تایلندی برای یک سفر آشپزی عجیب و غریب: دستور العمل های برتر تایلندی که در یک کتاب آشپزی گردآوری شده اند موضوع اصلی: خانه داری و اوقات فراغت – آشپزی نوع: کتاب الکترونیکی نویسنده: Silverman – Nancy زبان: english فرمت کتاب: PDF (قابل تبدیل به سایر فرمت ها) سال…
ترکیه صحبت می کند: راهنمای عاشقان غذا برای خاستگاه کلمات و عبارات آشپزی
دانلود کتاب Talking Turkey: A Food Lover’s Guide to the Origins of Culinary Words and Phrases (به فارسی: ترکیه صحبت می کند: راهنمای عاشقان غذا برای خاستگاه کلمات و عبارات آشپزی) نوشته شده توسط «Robert Hendrickson» اطلاعات کتاب ترکیه صحبت می کند: راهنمای عاشقان غذا برای خاستگاه کلمات و عبارات آشپزی موضوع اصلی: تاریخ – مطالعات آمریکایی نوع: کتاب الکترونیکی ناشر: Skyhorse Publishing نویسنده: Robert Hendrickson زبان: english فرمت کتاب: EPUB (قابل تبدیل به سایر فرمت ها) سال انتشار: 2014 تعداد صفحه: 160 حجم فایل: 1.92 مگابایت کد کتاب: 1626365504 , 9781626365506 توضیحات کتاب ترکیه صحبت می کند: راهنمای عاشقان…