0813824249

پژوهش مفهومی در طراحی و توسعه محصولات غذایی 0813824249

دانلود کتاب Concept Research in Food Product Design and Development 0813824249 (به فارسی: پژوهش مفهومی در طراحی و توسعه محصولات غذایی 0813824249) نوشته شده توسط «Howard R. Moskowitz PhD – Sebastiano Porretta – Matthias Silcher» اطلاعات کتاب پژوهش مفهومی در طراحی و توسعه محصولات غذایی 0813824249 موضوع اصلی: تولید مواد غذایی نوع: کتاب الکترونیکی ناشر: Wiley-Blackwell نویسنده: Howard R. Moskowitz PhD – Sebastiano Porretta – Matthias Silcher زبان: English فرمت کتاب: pdf (قابل تبدیل به سایر فرمت ها) سال انتشار: 2005 تعداد صفحه: 581 حجم کتاب: 9 مگابایت کد کتاب: 9780813824246 , 0813824249 نوبت چاپ: 1 توضیحات کتاب پژوهش مفهومی…