فیزیک

فیزیک ماده متراکم نرم در زیست شناسی مولکولی و سلولی

Soft Condensed Matter Physics in Molecular and Cell Biology

دانلود کتاب Soft Condensed Matter Physics in Molecular and Cell Biology (به فارسی: فیزیک ماده متراکم نرم در زیست شناسی مولکولی و سلولی) نوشته شده توسط «W.C.K. Poon – David Andelman»

اطلاعات کتاب فیزیک ماده متراکم نرم در زیست شناسی مولکولی و سلولی

موضوع اصلی: فیزیک

نوع: کتاب الکترونیکی

ناشر: Taylor & Francis

نویسنده: W.C.K. Poon – David Andelman

زبان: English

فرمت کتاب: pdf (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)

سال انتشار: 2006

تعداد صفحه: 326

حجم کتاب: 6 مگابایت

کد کتاب: 9780750310239 , 0750310235

نوبت چاپ: 1

توضیحات کتاب فیزیک ماده متراکم نرم در زیست شناسی مولکولی و سلولی

فیزیک ماده متراکم نرم، که به عنوان شاخه ای متمایز از فیزیک در دهه 1990 ظهور کرد، سیالات پیچیده را مطالعه می کند: مایعاتی که در آنها ساختارهایی با مقیاس طولی بین مولکولی و ماکروسکوپی وجود دارد. پلیمرها، کریستال های مایع، محلول های سورفکتانت و کلوئیدها در این دسته قرار می گیرند. فیزیکدانان با ویژگی‌های سیستم‌های ماده نرم سروکار دارند که عمومی هستند و عمدتاً مستقل از جزئیات شیمیایی هستند. آنها به ویژه مجذوب روشی هستند که سیستم‌های ماده نرم می‌توانند حرکت براونی را برای جمع‌آوری خود در ساختارهای درجه بالاتر مهار کنند. کاوش در ویژگی‌های عمومی ماده نرم، بینش‌هایی را در مورد بسیاری از سؤالات اساسی ارائه می‌کند که در تعدادی از رشته‌ها تأثیر می‌گذارد. اگرچه بسیاری از این موارد در مورد مواد و کاربردهای صنعتی اعمال می شود، اما تمرکز این جلد بر روی کاربردهای آنها در زیست شناسی مولکولی و سلولی بر اساس درک این موضوع است که زیست شناسی ماده نرم است. فصل‌های فیزیک ماده متراکم نرم در زیست‌شناسی مولکولی و سلولی به‌عنوان سخنرانی در مؤسسه علوم پیشرفته ناتو (ASI) و مدارس تابستانی فیزیک دانشگاه‌های اسکاتلند با همین نام آغاز شد. آنها نشان دهنده تفکر هفده متخصص هستند که در لبه برش رشته های مربوطه خود فعالیت می کنند. این کتاب پایه‌ای کامل در فیزیک بنیادی ماده نرم ارائه می‌کند و سپس کاربرد آن را با توجه به سه دسته مهم بیوماکرومولکول‌ها: پروتئین‌ها، DNA، و لیپیدها و همچنین جنبه‌های زیست‌شناسی سلول‌ها بررسی می‌کند. بخش پایانی کتاب تکنیک‌های تجربی را در نظر می‌گیرد که طیف‌سنجی نیروی مولکولی پروتئین‌ها، استفاده از موچین‌های نوری، همراه با اشعه ایکس، نوترون و پراکندگی نور از محلول‌ها را پوشش می‌دهد. در حالی که این کار اصولی را ارائه می‌کند که آن را به متنی مناسب برای دانشجویان فارغ‌التحصیل در رشته فیزیک تبدیل می‌کند، همچنین بینش‌های ارزشمندی را برای فیزیکدانان ماده متراکم نرم ارائه می‌دهد که به دنبال کمک به زیست‌شناسی هستند، و برای زیست‌شناسانی که می‌خواهند بفهمند آخرین تفکر در فیزیک ماده نرم چیست. بتوانند به نظم و انضباط خود کمک کنند.

Soft condensed matter physics, which emerged as a distinct branch of physics in the 1990s, studies complex fluids: liquids in which structures with length scale between the molecular and the macroscopic exist. Polymers, liquid crystals, surfactant solutions, and colloids fall into this category. Physicists deal with properties of soft matter systems that are generic and largely independent of chemical details. They are especially fascinated by the way soft matter systems can harness Brownian motion to self-assemble into higher-order structures. Exploring the generic properties of soft matter offers insights into many fundamental questions that cut across a number of disciplines. Although many of these apply to materials and industrial applications, the focus of this volume is on their applications in molecular and cell biology based on the realization that biology is soft matter come alive. The chapters in Soft Condensed Matter Physics in Molecular and Cell Biology originated as lectures in the NATO Advanced Science Institute (ASI) and Scottish Universities Summer Schools in Physics with the same name; they represent the thinking of seventeen experts operating at the cutting edge of their respective fields. The book provides a thorough grounding in the fundamental physics of soft matter and then explores its application with regard to the three important classes of biomacromolecules: proteins, DNA, and lipids, as well as to aspects of the biology of cells. The final section of the book considers experimental techniques, covering single molecule force spectroscopy of proteins, the use of optical tweezers, along with X-ray, neutron, and light scattering from solutions. While this work presents fundamentals that make it a suitable text for graduate students in physics, it also offers valuable insights for established soft condensed matter physicists seeking to contribute to biology, and for biologists wanting to understand what the latest thinking in soft matter physics may be able to contribute to their discipline.

دانلود کتاب «فیزیک ماده متراکم نرم در زیست شناسی مولکولی و سلولی»

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.

برای دریافت کد تخفیف ۲۰ درصدی این کتاب، ابتدا صفحه اینستاگرام کازرون آنلاین (@kazerun.online ) را دنبال کنید. سپس، کلمه «بلیان» را در دایرکت ارسال کنید تا کد تخفیف به شما ارسال شود.

برچسب ها
مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.
کتابخانه دیجیتال بَلیان