فیزیک

شیوه های تولید و ارزیابی کیفیت محصولات غذایی

Production Practices And Quality Assessment Of Food Crops

دانلود کتاب Production Practices And Quality Assessment Of Food Crops (به فارسی: شیوه های تولید و ارزیابی کیفیت محصولات غذایی) نوشته شده توسط «Ramdane Dris – S. Mohan Jain»

اطلاعات کتاب شیوه های تولید و ارزیابی کیفیت محصولات غذایی

موضوع اصلی: فیزیک

نوع: کتاب الکترونیکی

ناشر: Springer

نویسنده: Ramdane Dris – S. Mohan Jain

زبان: English

فرمت کتاب: pdf (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)

سال انتشار: 2004

تعداد صفحه: 288

حجم کتاب: 3 مگابایت

کد کتاب: 9781402016998 , 1402016999

نوبت چاپ: 1

توضیحات کتاب شیوه های تولید و ارزیابی کیفیت محصولات غذایی

مواد مغذی برای رشد، نمو و تکمیل چرخه زندگی گیاهان ضروری هستند. کودهای معدنی کلید تامین مواد غذایی جهان هستند. با این حال، نگرانی فزاینده ای در مورد ایمنی و کیفیت غذا به دلیل کود دهی بیش از حد وجود دارد. استفاده بیش از حد از آنها باعث نگرانی جدی در کیفیت غذا و سلامت انسان می شود. این کتاب جنبه های مختلف تغذیه معدنی، کودها و مدیریت آفت کش ها را برای بهبود تولیدات کشاورزی، عملکرد و بهبود حاصلخیزی خاک پوشش می دهد. این شامل نه فصل در مورد پایش زیست‌محیطی و بیولوژیکی قرار گرفتن در معرض آفت‌کش‌ها در افراد در معرض شغل است. کیفیت محصول تحت شرایط نامطلوب: اهمیت تعیین وضعیت تغذیه. مدیریت فسفر در لوبیا فرانسوی (Phaseolus vulgaris L.); تغذیه و کوددهی کلسیمی درختان سیب تشخیص، پیش‌بینی و کنترل کمبود بور در درختان زیتون. رابطه بور و کلسیم در تثبیت بیولوژیکی نیتروژن در شرایط فیزیولوژیکی و تنش نمکی. کلروز آهن ناشی از آهک در درختان میوه. Si در صنعت باغبانی; پایش بیولوژیکی مواجهه با آفت‌کش‌ها در جمعیت عمومی (غیر شغلی در معرض آفت‌کش‌ها. این کتاب به‌ویژه برای محققان، دانشجویان فارغ‌التحصیل و کارشناسی ارشد در رشته‌های علوم غذایی و محققان مفید خواهد بود.

Nutrients are essential for plant growth, development and completion of their life cycle. Mineral fertilizers are keys to the world food supplies. However, there is a growing concern about the safety and quality of food due to over fertilization. Their excessive use is a cause of serious concern on food quality and human health. This book covers various aspects on mineral nutrition, fertilizers and pesticide management to improve agricultural production, yield and to amelioration of soil fertility. It contains nine chapters on Environmental and Biological Monitoring of Exposure to Pesticides in occupationally Exposed Subjects; Crop Quality Under Adverse Conditions: Importance of determining the Nutritional Status; Phosphorus Management in French Bean (Phaseolus vulgaris L.); Nutrition and Calcium Fertilization of Apple Trees Diagnosis, Prediction and Control of Boron Deficiency in Olive Trees; Boron-Calcium Relationship in Biological Nitrogen Fixation Under Physiological and Salt-Stressing Conditions; Lime-Induced Iron Chlorosis in Fruit Trees; Si in Horticultural Industry; Biological Monitoring of Exposure to pesticides in the General Population (Non-Occupationally Exposed to Pesticides. This book will be especially useful to researchers, graduate and post-graduate students majoring in food sciences and researchers.

دانلود کتاب «شیوه های تولید و ارزیابی کیفیت محصولات غذایی»

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.

برای دریافت کد تخفیف ۲۰ درصدی این کتاب، ابتدا صفحه اینستاگرام کازرون آنلاین (@kazerun.online ) را دنبال کنید. سپس، کلمه «بلیان» را در دایرکت ارسال کنید تا کد تخفیف به شما ارسال شود.

برچسب ها
مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.
کتابخانه دیجیتال بَلیان