آشپزی

کنسرو خانگی و نگهداری: قرار دادن مرباهای کوچک، ژله، ترشی، چاتنی، دلپذیر و موارد دیگر

Home Canning and Preserving: Putting Up Small-Batch Jams, Jellies, Pickles, Chutneys, Relishes, and More

دانلود کتاب Home Canning and Preserving: Putting Up Small-Batch Jams, Jellies, Pickles, Chutneys, Relishes, and More (به فارسی: کنسرو خانگی و نگهداری: قرار دادن مرباهای کوچک، ژله، ترشی، چاتنی، دلپذیر و موارد دیگر) نوشته شده توسط «Janet Cooper»

اطلاعات کتاب کنسرو خانگی و نگهداری: قرار دادن مرباهای کوچک، ژله، ترشی، چاتنی، دلپذیر و موارد دیگر

نوع: کتاب الکترونیکی

ناشر: Skyhorse Publishing

نویسنده: Janet Cooper

زبان: english

فرمت کتاب: EPUB (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)

سال انتشار: 2014

تعداد صفحه: 208

حجم فایل: 12.12 مگابایت

کد کتاب: 1629142670 , 9781629142678

نوبت چاپ: Reprint

توضیحات کتاب کنسرو خانگی و نگهداری: قرار دادن مرباهای کوچک، ژله، ترشی، چاتنی، دلپذیر و موارد دیگر

کنسرو کردن و نگهداری خانگی به خوانندگان آموزش می دهد که چگونه کنسروهای کوچک، خیار شور و غیره درست کنند، چه در ماه های تابستان یا زمستان، حتی زمانی که محصولات تازه به راحتی در دسترس نیستند. جانت کوپر، که یک عمر را صرف زیبایی هنر نگهداری دسته‌ای کوچک کرده است، دستورالعمل‌های گام به گام در مورد نحوه قرار دادن برخی از کنسروها و اجناس مورد علاقه‌تان را در اختیار شما قرار می‌دهد. با عکس های رنگی و صد دستور غذا، از جمله مارمالاد پرتقال، مربای انجیر، چاتنی شش میوه، سس سیب، گوجه فرنگی سبز و خردل تند، این راهنمای قطعی – و هدیه عالی – برای باغبان ها و آشپزهای خانه است.

Home Canning and Preserving instructs readers how to make small-batch preserves, pickles, and more, whether in the summer or winter months, even when fresh produce is not as readily available. Janet Cooper, who has spent a lifetime finessing the art of small-batch preserving, provides you with step-by-step instructions on how to put by some of your favorite canned and jarred goods. With color photographs and one hundred recipes, including orange marmalade, fig jam, six-fruit chutney, apple sauce, green tomato relish, and hot mustard, this is the definitive guide—and the perfect gift—for gardeners and home cooks.

دانلود کتاب «کنسرو خانگی و نگهداری: قرار دادن مرباهای کوچک، ژله، ترشی، چاتنی، دلپذیر و موارد دیگر»

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.

📖 خرید این کتاب

برای دریافت فایل و اطلاع از قیمت، روی یکی از دکمه‌های زیر کلیک کنید تا پیام آماده برای شما ارسال شود:

پس از ارسال پیام، قیمت و لینک دریافت فایل در اسرع وقت برای شما ارسال خواهد شد.

برچسب ها

دیدگاهتان را بنویسید

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.
کتابخانه دیجیتال بَلیان