دارو

کتاب راهنمای ویتامین ها

Handbook of Vitamins

دانلود کتاب Handbook of Vitamins (به فارسی: کتاب راهنمای ویتامین ها) نوشته شده توسط «Janos Zempleni – Robert B. Rucker – John W. Suttie – Donald B. McCormick»

اطلاعات کتاب کتاب راهنمای ویتامین ها

موضوع اصلی: دارو

نوع: کتاب الکترونیکی

ناشر: Taylor & Francis

نویسنده: Janos Zempleni – Robert B. Rucker – John W. Suttie – Donald B. McCormick

زبان: english

فرمت کتاب: PDF (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)

سال انتشار: 2007

تعداد صفحه: 608

حجم فایل: 5.50 مگابایت

کد کتاب: 0849340225 , 9780849340222

نوبت چاپ: 4th ed

توضیحات کتاب کتاب راهنمای ویتامین ها

پیشرفت‌های اخیر در زیست‌شناسی مولکولی و سلولی، شیمی تحلیلی و نانوتکنولوژی، درک بیومکانیک ویتامین‌ها و الزامات عملکرد انسان را به‌طور چشمگیری بهبود بخشیده است. آبشارهای سیگنالینگ وابسته به ویتامین، تغییرات در بیان ژن به دلیل تنوع در تامین ویتامین، و پایداری و بسته بندی DNA تنها تعدادی از نقش های جدید ویتامین ها هستند که این علوم آشکار می کنند. کتاب راهنمای ویتامین ها با حفظ وضعیت خود به عنوان بالاترین کیفیت مرجع در این زمینه، متخصصان برجسته در بیولوژی مولکولی، بیوشیمی و فیزیولوژی را گرد هم می آورد تا این اکتشافات جدید را در این ویرایش چهارم به روز شده و اصلاح شده بگنجاند. مطابق با تمرکز بالینی نسخه‌های قبلی، این کتاب از خلاصه‌های جامعی تشکیل شده است که روابط شیمیایی، فیزیولوژیکی و تغذیه‌ای را تجزیه و تحلیل می‌کند و عملکردهای تازه توصیف‌شده و شناسایی‌شده برای همه ویتامین‌های شناخته‌شده را برجسته می‌کند. هر فصل فیزیولوژی، بیوشیمی، ژنومیک و بیولوژی مولکولی ویتامین مربوطه را با اطلاعات خاصی در مورد عملکرد کوآنزیم، سیگنال دهی سلولی، وضعیت ویتامین و دفاع آنتی اکسیدانی و ضد التهابی پوشش می دهد. فصل‌های جدید استفاده اخیر از ریزآرایه‌های DNA در شناسایی هزاران ژن وابسته به ویتامین و تغییراتی را که می‌توانند برای رویدادهای اپی ژنتیکی و ثبات ژنومی مهم باشند، مورد بحث قرار می‌دهند. پوشش پیشرفت‌ها در تجزیه و تحلیل و ارزیابی ویتامین، کاربردهای جدید طیف‌سنجی جرمی شتاب‌دار (AMS) را مورد بحث قرار می‌دهد که می‌تواند متابولیسم و ​​گردش ویتامین را در غلظت‌های فیزیولوژیکی مطالعه کند. این کتاب همچنین شامل یک مرجع رژیم غذایی به روز شده برای دریافت ویتامین ها با نمونه هایی از پلی مورفیسم های مرتبط با ویتامین و عوامل ژنتیکی است که بر نیاز نسبی به ویتامین های داده شده تأثیر می گذارد. کتابچه راهنمای ویتامین‌ها، ویرایش چهارم، با دربرگرفتن و ترکیب نقش‌های جدید شناسایی‌شده ویتامین‌ها در تنظیم سلولی و ارگانیسم، به ارائه معتبرترین و به‌روزترین تحقیقات با کاربرد بالینی آماده‌ای که ما انتظارش را داریم ادامه می‌دهد.

Recent advances in molecular and cellular biology, analytical chemistry, and nanotechnology have dramatically improved the understanding of vitamin biomechanics and the requirements for human function. Vitamin dependant signaling cascades, alterations in gene expression due to variations in vitamin supply, and DNA stability and packaging are just a few of the new roles for vitamins that these sciences reveal. Maintaining its status as the highest quality reference in the field, the Handbook of Vitamins brings together leading experts in molecular biology, biochemistry, and physiology to incorporate these new discoveries into this updated and revised fourth edition. True to the clinical focus of the previous editions, this book is comprised of comprehensive summaries that analyze the chemical, physiological, and nutritional relationships and highlight the newly described and identified functions for all recognized vitamins. Each chapter covers the physiology, biochemistry, genomics, and molecular biology of its respective vitamin with specific information on coenzyme function, cell signaling, vitamin status, and antioxidant and anti-inflammatory defense. New chapters discuss the recent use of DNA microarrays in the identification of thousands of vitamin-dependant genes and the modifications that can be important to epigenetic events and genomic stability. Coverage of advances in vitamin analysis and assessment discuss new applications of accelerated mass spectrometry (AMS) that can study vitamin metabolism and turnover at physiological concentrations. The book also includes an updated dietary reference intake for vitamins with examples of vitamin-related polymorphisms and genetic factors that influence the relative need for given vitamins. Encompassing and incorporating newly identified roles of vitamins in cellular and organism regulation, the Handbook of Vitamins, Fourth Edition continues to offer the most respected, up-to-date research with ready clinical application that we have come to expect.

دانلود کتاب «کتاب راهنمای ویتامین ها»

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.

برای دریافت کد تخفیف ۲۰ درصدی این کتاب، ابتدا صفحه اینستاگرام کازرون آنلاین (@kazerun.online ) را دنبال کنید. سپس، کلمه «بلیان» را در دایرکت ارسال کنید تا کد تخفیف به شما ارسال شود.

برچسب ها

دیدگاهتان را بنویسید

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.
کتابخانه دیجیتال بَلیان