زیست شناسی

پرورش قارچ لذیذ و دارویی

Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms

دانلود کتاب Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms (به فارسی: پرورش قارچ لذیذ و دارویی) نوشته شده توسط «Paul Stamets»


اطلاعات کتاب پرورش قارچ لذیذ و دارویی

موضوع اصلی: زیست شناسی و سایر علوم طبیعی

نوع: کتاب الکترونیکی

ناشر: Ten Speed Press

نویسنده: Paul Stamets

زبان: english

فرمت کتاب: EPUB (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)

سال انتشار: 2000

تعداد صفحه: 614

حجم فایل: 65.81 مگابایت

کد کتاب: 1580081754 , 9781580081757

نوبت چاپ: 3

توضیحات کتاب پرورش قارچ لذیذ و دارویی

راهنمای دقیق و جامع برای پرورش و استفاده از قارچ های لذیذ و دارویی به صورت تجاری یا خانگی.

“کاملا بهترین کتاب در جهان در مورد نحوه پرورش قارچ های متنوع و خوشمزه.” – دیوید آرورا، نویسنده Mushrooms Demystified

با پارامترهای رشد دقیق برای سی و یک گونه قارچ، این کتاب مقدس پرورش قارچ شامل نکات باغبانی، تکنیک های پیشرفته تولید، توصیه های واقع بینانه برای ساخت آزمایشگاه و اتاق رشد، دستور العمل های قارچ خوشمزه، و راهنمای عیب یابی ارزشمند است. br>

بیش از 500 عکس، تصویر و نمودار به وضوح هر مرحله از کشت را مشخص می کند و یک درج رنگی بیست و چهار صفحه ای زیبایی شدید گونه های مختلف قارچ را نشان می دهد. چه یک بوم شناس، یک آشپز، یک خوراک دان، یک داروشناس، یک پرورش دهنده تجاری یا یک باغبان خانگی باشید – این کتاب راهنمای ضروری شما را شروع می کند، به موفقیت باغ شما کمک می کند و مناظر قارچ شناسی شما را مورد حسادت همسایگان قرار می دهد.


A detailed and comprehensive guide for growing and using gourmet and medicinal mushrooms commercially or at home.

“Absolutely the best book in the world on how to grow diverse and delicious mushrooms.”—David Arora, author of Mushrooms Demystified

With precise growth parameters for thirty-one mushroom species, this bible of mushroom cultivation includes gardening tips, state-of-the-art production techniques, realistic advice for laboratory and growing room construction, tasty mushroom recipes, and an invaluable troubleshooting guide.

More than 500 photographs, illustrations, and charts clearly identify each stage of cultivation, and a twenty-four-page color insert spotlights the intense beauty of various mushroom species. Whether you’re an ecologist, a chef, a forager, a pharmacologist, a commercial grower, or a home gardener—this indispensable handbook will get you started, help your garden succeed, and make your mycological landscapes the envy of the neighborhood.

دانلود کتاب «پرورش قارچ لذیذ و دارویی»

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.

برای دریافت کد تخفیف ۲۰ درصدی این کتاب، ابتدا صفحه اینستاگرام کازرون آنلاین (@kazerun.online ) را دنبال کنید. سپس، کلمه «بلیان» را در دایرکت ارسال کنید تا کد تخفیف به شما ارسال شود.

دیدگاهتان را بنویسید