آشپزی

راهنمای صحرایی گوشت: نحوه شناسایی، انتخاب و تهیه تقریباً هر قطعه گوشت، مرغ و شکار

Field guide to meat : how to identify, select, and prepare virtually every meat, poultry, and game cut

دانلود کتاب Field guide to meat : how to identify, select, and prepare virtually every meat, poultry, and game cut (به فارسی: راهنمای صحرایی گوشت: نحوه شناسایی، انتخاب و تهیه تقریباً هر قطعه گوشت، مرغ و شکار) نوشته شده توسط «Aliza Green»


اطلاعات کتاب راهنمای صحرایی گوشت: نحوه شناسایی، انتخاب و تهیه تقریباً هر قطعه گوشت، مرغ و شکار

موضوع اصلی: خانه داری و اوقات فراغت – آشپزی

نوع: کتاب الکترونیکی

ناشر: Quirk Books

نویسنده: Aliza Green

زبان: english

فرمت کتاب: EPUB (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)

سال انتشار: 2005

حجم فایل: 66.07 مگابایت

کد کتاب: 1931686793 , 9781931686792

توضیحات کتاب راهنمای صحرایی گوشت: نحوه شناسایی، انتخاب و تهیه تقریباً هر قطعه گوشت، مرغ و شکار

با عکس‌های رنگی و متن دقیق روی هر برش گوشت موجود، می‌آموزید که به دنبال چه چیزی باشید، هر قطعه چه نام‌هایی دارد و ویژگی‌های آن. این متن همچنین شامل پیشنهادات پیشنهادی برای سرو، تمایلات طعمی و نکاتی در مورد نحوه انتخاب بهترین کیفیت گوشت است.

چکیده: راهنمای مصور دنیای فروشگاه های سخت افزار و مراکز بهسازی منزل. نحوه شناسایی و استفاده از بیش از 100 ابزار مختلف، دستورالعمل های گام به گام برای استفاده از هر ابزار را بیاموزید. عکس‌های رنگی از هر ابزار برای شناسایی آسان. بیشتر بخوانید…


With colour photographs and detailed text on every cut of meat available, you will learn what to look for, what names each cut goes by and its characteristics. The text also includes recommended serving suggestions, flavour affinities and tips on how to select the best quality meat.

Abstract: An illusrated guide to the world of hardware stores and home improvement centres. Learn how to identify and use more than 100 different tools, step-by-step directions for using each tool. Colour photographs of every tool for easy identification. Read more…

دانلود کتاب «راهنمای صحرایی گوشت: نحوه شناسایی، انتخاب و تهیه تقریباً هر قطعه گوشت، مرغ و شکار»

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.

برای دریافت کد تخفیف ۲۰ درصدی این کتاب، ابتدا صفحه اینستاگرام کازرون آنلاین (@kazerun.online ) را دنبال کنید. سپس، کلمه «بلیان» را در دایرکت ارسال کنید تا کد تخفیف به شما ارسال شود.

دیدگاهتان را بنویسید