meau
ایمنی گوشت و گوشت فرآوری شده
دانلود کتاب Safety of Meat and Processed Meat (به فارسی: ایمنی گوشت و گوشت فرآوری شده) نوشته شده توسط «Birgit Nørrung – Jens Kirk Andersen – Sava Buncic (auth.) – Fidel Toldrá (eds.)» اطلاعات کتاب ایمنی گوشت و گوشت فرآوری شده موضوع اصلی: علوم (عمومی) نوع: کتاب الکترونیکی ناشر: Springer-Verlag New York نویسنده: Birgit Nørrung – Jens Kirk Andersen – Sava Buncic (auth.) – Fidel Toldrá (eds.) زبان: english فرمت کتاب: PDF (قابل تبدیل به سایر فرمت ها) سال انتشار: 2009 تعداد صفحه: 699 / 695 حجم فایل: 9.29 مگابایت کد کتاب: 0387890262 , 9780387890265 نوبت چاپ: 1 توضیحات کتاب…
راهنمای صحرایی گوشت: نحوه شناسایی، انتخاب و تهیه تقریباً هر قطعه گوشت، مرغ و شکار
دانلود کتاب Field guide to meat : how to identify, select, and prepare virtually every meat, poultry, and game cut (به فارسی: راهنمای صحرایی گوشت: نحوه شناسایی، انتخاب و تهیه تقریباً هر قطعه گوشت، مرغ و شکار) نوشته شده توسط «Aliza Green» اطلاعات کتاب راهنمای صحرایی گوشت: نحوه شناسایی، انتخاب و تهیه تقریباً هر قطعه گوشت، مرغ و شکار موضوع اصلی: خانه داری و اوقات فراغت – آشپزی نوع: کتاب الکترونیکی ناشر: Quirk Books نویسنده: Aliza Green زبان: english فرمت کتاب: EPUB (قابل تبدیل به سایر فرمت ها) سال انتشار: 2005 حجم فایل: 66.07 مگابایت کد کتاب: 1931686793 , 9781931686792…