دانلود کتاب Dining In: Highly Cookable Recipes (به فارسی: ناهار خوری در: دستور العمل های بسیار قابل پخت) نوشته شده توسط «Alison Roman»
اطلاعات کتاب ناهار خوری در: دستور العمل های بسیار قابل پخت
موضوع اصلی: خانه داری و اوقات فراغت – آشپزی
نوع: کتاب الکترونیکی
ناشر: Clarkson Potter
نویسنده: Alison Roman
زبان: english
فرمت کتاب: EPUB (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)
سال انتشار: 2017
تعداد صفحه: 304
حجم فایل: 189.48 مگابایت
کد کتاب: 045149699X , 9780451496997
توضیحات کتاب ناهار خوری در: دستور العمل های بسیار قابل پخت
آلیسون رومن با کره نمکی و تکه های شکلاتی شیرینی کوتاه او را در اینستاگرام به شهرت رساند. اما همه دستور العملهای Dining In یک چیز مشترک دارند: آنها حتی علاقهمندترین افراد به اجاق گاز یا رستوراندار دیوانه را وادار میکنند که در خانه بمانند و آشپزی کنند. آنها ثابت می کنند که گاه به گاه نباید به معنای خسته کننده باشد، ساده نباید بی الهام باشد، و اینکه مراحل یا مواد بیشتر همیشه به یک بشقاب غذای بهتر تبدیل نمی شود.
سبزیجات-به جلو اما با میل به یک استیک معمولی و توجه عمیق به ماهی تازه، غذاخوری در مورد ایجاد طعم و صرفه جویی در زمان است. نبوغ آلیسون آشپزهای باتجربه را اغوا می کند، در حالی که نوشتن گرم و تند او این دستور العمل ها را به اندازه کافی برای تازه کارها کاربردی و قابل دسترس می کند. او با 125 دستور غذا برای غذاهای شیک و بدون دردسر که مملو از تکنیکهای ترفند سریع است (فکر کنید که مرغ کباب را در کره آنچوی برشته کنید، مرکبات را برشته کنید تا طعم آن بیشتر شود، و سیبزمینی آب پز را در یخچال نگهداری کنید تا سیبزمینیهای لهشده سریع ترد را فوراً آماده کنید) در به همان اندازه غذا خوردن در بیرون برای شما شادی به ارمغان می آورد
Alison Roman’s Salted Butter and Chocolate Chunk Shortbread made her Instagram-famous. But all of the recipes in Dining In have one thing in common: they make even the most oven-phobic or restaurant-crazed person want to stay home and cook. They prove that casual doesn’t have to mean boring, simple doesn’t have to be uninspired, and that more steps or ingredients don’t always translate to a better plate of food.
Vegetable-forward but with an affinity for a mean steak and a deep regard for fresh fish, Dining In is all about building flavor and saving time. Alison’s ingenuity seduces seasoned cooks, while her warm, edgy writing makes these recipes practical and approachable enough for the novice. With 125 recipes for effortlessly chic dishes that are full of quick-trick techniques (think slathering roast chicken in anchovy butter, roasting citrus to ramp up the flavor, and keeping boiled potatoes in the fridge for instant crispy smashed potatoes), she proves that dining in brings you just as much joy as eating out
دانلود کتاب «ناهار خوری در: دستور العمل های بسیار قابل پخت»
📖 خرید این کتاب
برای دریافت فایل و اطلاع از قیمت، روی یکی از دکمههای زیر کلیک کنید تا پیام آماده برای شما ارسال شود:
پس از ارسال پیام، قیمت و لینک دریافت فایل در اسرع وقت برای شما ارسال خواهد شد.