دانلود کتاب Wheat Flour (به فارسی: آرد گندم) نوشته شده توسط «William A. Atwell – Sean Finnie»
اطلاعات کتاب آرد گندم
موضوع اصلی: علوم (عمومی)
نوع: کتاب الکترونیکی
ناشر: AACC International
نویسنده: William A. Atwell – Sean Finnie
زبان: english
فرمت کتاب: PDF (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)
سال انتشار: 2016
تعداد صفحه: 164 / 162
حجم فایل: 44.52 مگابایت
کد کتاب: 189112790X , 9781891127908
نوبت چاپ: 2
توضیحات کتاب آرد گندم
یک راهنمای ساده و کاربردی که کاربردهای خاص محصول، حل مشکل و اصول اولیه گندم و آسیاب را پوشش می دهد.
A straightforward, practical guide that offers coverage of specific product applications, problem resolution, and basics of wheat and milling.
