آشپزی

کتاب راهنمای آشپزخانه بدون زباله: راهنمای خوب غذا خوردن و صرفه جویی در هزینه با هدر دادن غذای کمتر

Waste free kitchen handbook : a guide to eating well and saving money by wasting less food

دانلود کتاب Waste free kitchen handbook : a guide to eating well and saving money by wasting less food (به فارسی: کتاب راهنمای آشپزخانه بدون زباله: راهنمای خوب غذا خوردن و صرفه جویی در هزینه با هدر دادن غذای کمتر) نوشته شده توسط «Gunders – Dana»

اطلاعات کتاب کتاب راهنمای آشپزخانه بدون زباله: راهنمای خوب غذا خوردن و صرفه جویی در هزینه با هدر دادن غذای کمتر

موضوع اصلی: خانه داری و اوقات فراغت – آشپزی

نوع: کتاب الکترونیکی

ناشر: Chronicle Books LLC

نویسنده: Gunders – Dana

زبان: english

فرمت کتاب: EPUB (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)

سال انتشار: 2015

تعداد صفحه: 200

حجم فایل: 2.33 مگابایت

کد کتاب: 1452149437 , 9781452149431

نوبت چاپ: 1

توضیحات کتاب کتاب راهنمای آشپزخانه بدون زباله: راهنمای خوب غذا خوردن و صرفه جویی در هزینه با هدر دادن غذای کمتر

علیرغم آگاهی روزافزون از ضایعات مواد غذایی، بسیاری از آشپزهای خانگی که نیت خوبی دارند، ابزار لازم برای تغییر عادات خود را ندارند. این کتابچه راهنما – پر از چک لیست های جذاب، دستور العمل های ساده، استراتژی های عملی و اینفوگرافیک های آموزشی- ابزار نهایی برای کاهش ضایعات مواد غذایی است. از دانشمندی در شورای دفاع از منابع طبیعی، این تکنیک‌های روزمره به دست می‌آیند که نیاز به حداقل تنظیمات عادت دارند، از خرید، تقسیم‌بندی، و استفاده صحیح از یخچال گرفته تا روش‌های ساده نگهداری از جمله انجماد، ترشی کردن، و انبار کردن. این راهنمای مفید مملو از حقایق و نکات مفید است، از جمله 20 دستور العمل “استفاده از آن” و فهرست قابل توجهی از غذاهای رایج.

Despite a growing awareness of food waste, many well-intentioned home cooks lack the tools to change their habits. This handbook—packed with engaging checklists, simple recipes, practical strategies, and educational infographics—is the ultimate tool for reducing food waste. From a scientist at the Natural Resources Defense Council come these everyday techniques that call for minimal adjustments of habit, from shopping, portioning, and using a refrigerator properly to simple preservation methods including freezing, pickling, and cellaring. At once a good read and a go-to reference, this handy guide is chock-full of helpful facts and tips, including 20 “use-it-up” recipes and a substantial directory of common foods

دانلود کتاب «کتاب راهنمای آشپزخانه بدون زباله: راهنمای خوب غذا خوردن و صرفه جویی در هزینه با هدر دادن غذای کمتر»

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.

برای دریافت کد تخفیف ۲۰ درصدی این کتاب، ابتدا صفحه اینستاگرام کازرون آنلاین (@kazerun.online ) را دنبال کنید. سپس، کلمه «بلیان» را در دایرکت ارسال کنید تا کد تخفیف به شما ارسال شود.

برچسب ها

دیدگاهتان را بنویسید

مبلغی که بابت خرید کتاب می‌پردازیم به مراتب پایین‌تر از هزینه‌هایی است که در آینده بابت نخواندن آن خواهیم پرداخت.
کتابخانه دیجیتال بَلیان