دانلود کتاب Trade, Food, Diet and Health: Perspectives and Policy Options (به فارسی: تجارت، غذا، رژیم غذایی و سلامت: دیدگاه ها و گزینه های سیاست) نوشته شده توسط «Corinna Hawkes – Chantal Blouin – Spencer Henson – Nick Drager – Laurette Dubé»
اطلاعات کتاب تجارت، غذا، رژیم غذایی و سلامت: دیدگاه ها و گزینه های سیاست
موضوع اصلی: دارو
نوع: کتاب الکترونیکی
ناشر: Wiley-Blackwell
نویسنده: Corinna Hawkes – Chantal Blouin – Spencer Henson – Nick Drager – Laurette Dubé
زبان: english
فرمت کتاب: PDF (قابل تبدیل به سایر فرمت ها)
سال انتشار: 2010
تعداد صفحه: 338
حجم فایل: 1.82 مگابایت
کد کتاب: 1405199865 , 9781405199865
نوبت چاپ: 1
توضیحات کتاب تجارت، غذا، رژیم غذایی و سلامت: دیدگاه ها و گزینه های سیاست
تغییر جهانی به سمت جمعیت های دارای اضافه وزن و چاق منجر به افزایش قابل توجه بیماری های مزمن مرتبط با رژیم غذایی شده است. این کتاب به بررسی نقش تجارت جهانی غذا در این تغییر میپردازد و به دقت به چگونگی تأثیر تجارت مواد غذایی در سراسر مرزهای ملی، توافقنامههای تجاری بینالمللی و منطقهای، فرآیند آزادسازی تجارت و سرمایهگذاری و رشد شرکتهای غذایی فراملیتی میپردازد. خوردن و به طور ضمنی سلامت آنها.
یک تیم بین المللی از ویراستاران گروه معتبری از مشارکت کنندگان را گرد هم آورده اند که تجزیه و تحلیل انتقادی از پیوندهای بین تجارت، غذا و رژیم غذایی در حوزه های مختلف ارائه می دهند. بین آنها، گروه چند رشته ای دیدگاه متعادلی را در مورد فرصت ها و خطرات تجارت برای روندهای رژیم غذایی ارائه می دهد و تجزیه و تحلیل عملی از گزینه های سیاست موجود برای رسیدگی به این نگرانی رو به رشد جهانی ارائه می دهد.
- یک تیم بین المللی چند رشته ای متشکل از نویسندگان
- نگاهی دقیق به مسائل و به دنبال آن تحلیل سیاست عملی
- مروری جامع از یک موضوع مهم جهانی
- li>
دانشگاهیان، محققان و پزشکان در زمینه بهداشت عمومی، به ویژه کسانی که با تغذیه، چاقی و بیماری های مزمن سروکار دارند، این کتاب را خواندنی روشنگر و جذاب خواهند یافت. دانشمندان علوم اجتماعی، سیاست گذاران، تحلیلگران تجاری و متخصصان صنایع غذایی به همان اندازه از این رویکرد نوآورانه به این موضوع سود زیادی خواهند برد.
An international team of editors has brought together a prestigious group of contributors who present a critical analysis of the linkages between trade, food and diet in different domains. Between them, the multidisciplinary group present a balanced perspective on the opportunities and risks trade poses for dietary trends and offer a practical analysis of the policy options available to address this growing global concern.
- An international multidisciplinary team of authors
- Detailed look at the issues followed by practical policy analysis
- A comprehensive review of an important global issue
Academics, researchers and practitioners in the field of public health, especially those concerned with nutrition, obesity and chronic disease, will find this book an enlightening and fascinating read. Social scientists, policy makers, trade analysts and food industry professionals will equally gain much from this innovative approach to the subject.
دانلود کتاب «تجارت، غذا، رژیم غذایی و سلامت: دیدگاه ها و گزینه های سیاست»

برای دریافت کد تخفیف ۲۰ درصدی این کتاب، ابتدا صفحه اینستاگرام کازرون آنلاین (@kazerun.online ) را دنبال کنید. سپس، کلمه «بلیان» را در دایرکت ارسال کنید تا کد تخفیف به شما ارسال شود.